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7月23日下午，美国马里兰州巴尔的摩高中生研学团来黄开展研学活动。来自巴尔的摩的11位高中生与黄山学院师生共同开展徽菜、五禽戏等文化体验互动交流活动。
“我们先学一个老虎的手形，注意两只手要先由低到高再由高到低……”活动现场，黄山学院的老师通过手把手教学，向研学团学生们传授五禽戏的基本动作和技巧。学生们通过亲身体验，真切感受到了五禽戏对身体的益处，同时了解其背后的历史渊源和文化内涵。
随后，学生们参与了徽菜制作体验活动。在烹饪名师的指导下，学生们尝试制作徽州传统名菜——臭鳜鱼。从清洗食材到调味烹饪，他们一丝不苟。当品尝到自己亲手制作的臭鳜鱼时，学生们脸上洋溢着满足和自豪的笑容，直呼“美味”，切实感受到了舌尖上的徽州味道。
活动结束之际，学生们纷纷表示，这次研学活动让他们对中国传统文化有了更新的认识，是一次非常难忘的文化体验活动，希望未来还能有机会再次来到黄山，更深入地体验徽文化。
·张妍/文 冯溪孜/摄·