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屯溪河街的“壹葫茶”店，店员在打包中药茶饮
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屯溪区黎阳in巷齐物论茶，一杯杯新式茶饮于店员手中魔术般呈现
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屯溪区一处茶空间，顾客以茶代酒，共享时光
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这款“宫崎骏的夏天”很受欢迎
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冷泡茶“玉荷祁红”
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一位外国友人在祁红非遗手工坊品味茶韵
□ 本报记者 樊成柱/摄
当下，在黄山市各地的街巷间，新式茶饮正受到越来越多消费者青睐。
走进屯溪黎阳in巷的齐物论茶，草莓、橙子等新鲜水果与传统茶叶的跨界组合令人眼前一亮。店员们用专业器具精心调制出的“浮奈花”等爆款茶饮，深受市民与游客的追捧。店主蔡媛媛介绍，新中式茶饮是对传统饮茶方式的创新探索，像“一抹春”等新品上线后持续热销。
在祁门县的祁红非遗手工坊，一场跨越国界的茶文化鉴赏活动正在进行。来自德国、匈牙利、泰国等多个国家的参加2025年安徽农业大学茶叶研究与文化体验国际暑期学校项目的外籍学生，循着“祁门香”的独特韵味深入探寻祁门红茶的奥秘，纷纷感叹“不虚此行”。
屯溪河街的“壹葫茶”则另辟蹊径，将新安医学与黄山茶文化巧妙融合，推出“逍遥乐”等养生茶饮，生动诠释了药食同源的理念。主理人胡贤表示，店铺产品既保留传统茶饮工艺精髓，又融入现代食品创新成果，通过定制化服务让顾客感受健康养生的魅力。
从时尚创新到文化传承，从健康养生到国际传播，新式茶饮正为黄山茶文化添上多元而独特的崭新注脚。