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篁村
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火红辣椒喜丰收
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辣椒酱加工车间一派繁忙
□ 本报记者 程向阳
篁村，地处徽州区杨村乡西部，距黄山风景区20公里，古时是通往休宁、黟县、黄山等地的交通要道。
篁村建于明代，曾称皇村，当地人说清代乾隆皇帝游江南，要到皇村、蒋村来，百姓担心“皇村”之名引起不必要的麻烦，故改“皇村”为篁村。
篁村以山地为主，土壤呈微酸性，海拔在200—862米之间，辖区内森林覆盖率为90%，是一个生态绝佳的村庄。篁村高海拔的地形和昼夜温差适宜辣椒的生长，长出的辣椒肉质鲜嫩、辣中回甜，因此，篁村辣椒在十里八乡颇有名气，当地村民一直以来都有种植、腌制、干晒和销售辣椒的传统，目前全村共有辣椒面积160亩，年产量1.2万斤左右，户均收入约3000元。
近年来，篁村村依托“一村一品”、特色资源和杨村十里公司，培育辣椒种植基地，带动更多农民从事辣椒产业，做大做强特色产业。同时，大力发展茶叶、茶籽油、香榧等特色农业，带领更多村民增收致富。