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太平猴魁生态茶园 张端/摄
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冲泡完成的太平猴魁 施亚磊/摄
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公司员工正在包装太平猴魁 崔艳/摄
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整理鲜叶 樊成柱/摄
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太平猴魁手工制作之整形 施亚磊/摄
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法国爱茶人士走进太平猴魁茶园 崔艳/摄
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华绿园与伊利共同研发的瓶盖茶 潘祯祥/摄
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东黄山研学教育基地开展茶研学活动 江 帆/摄
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猴坑村茶园 陈雪君/摄
北纬30度，黄山北麓。
太平猴魁的茶园镶嵌于青山绿水和云雾之间，亦如散落在这条神奇纬度上的一枚枚翡翠。
黄山区，独特的地理风貌，赋予了太平猴魁独特的气质。只有黄山区，才有太平猴魁。也只有太平猴魁这枚绿茶，如此魁伟，被誉为“绿金王子”。
茶农是这片茶园的守护者与耕耘者。清明之后，谷雨之前，当春日的第一缕茶香飘来，他们便穿梭于茶树间，指尖轻盈地采摘鲜嫩的叶片。从采摘、拣尖、杀青、理条、整形、到烘干，每一道工序都凝聚着茶农的心血，传承着百年的制茶智慧。太平猴魁制作技艺已入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
茶园中，不仅有茶农劳作，还可见孩童的欢笑和外国友人的观摩。茶旅融合为这片土地注入了新活力。漫步茶园，体验亲手采茶，观看制茶过程，品尝一杯热气腾腾的太平猴魁，感受茶汤在舌尖绽放的猴韵。
茶企里，太平猴魁、黄山毛峰等黄山名茶在先进工艺生产线上，经过高科技萃取，成为开袋可饮或开瓶即饮的新式茶饮。黄山太平经开区，农夫山泉黄山基地、华绿园、水工等重点企业，都将智慧赋予这片神奇的绿叶，让黄山茶绽放新的光彩。 ·崔 艳·