□ 查 旭
“绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”唐代孟浩然这首诗好像是为茗洲村写的。
休宁县流口镇茗洲村，率水河畔一个典型山区生态村。该村被青山环抱，四面竹树环合。村中满是碧绿茶园，分布在率水沿岸的冲积洲和扇立面上。
率水在茗洲转了个弯，划出一道优美的弧线。徽州多产茗，然以茗名村，仅休宁西部流口镇之茗洲。茗洲以盛产极品绿茶而著名，茗洲炒青是“屯绿”中的佼佼者。具有条索紧结，壮实匀整，锋毫显露的特点，以香高持久而著称。
李浩，1994年出生，土生土长在茗洲这方土地上。采访他那天，他穿着一件高领羊绒衫，干净利落，一条牛仔裤显示出他的高挑，给人的初印象是一个阳光帅气大男孩。一起谈起茗洲茶，他两眼放光，侃侃而谈，一双眼睛都灵动了。
李浩大学毕业后，一直在大城市工作，紧张而忙碌着。忙完工作之后，他常常苦苦地思考，人生应该怎么规划，以后到底要从事什么行业，发出灵魂拷问。
他有一个幸福的家庭，父亲勤劳朴实，母亲聪慧能干。他的母亲汪锋秀是连续三届黄山市人大代表，2016年创办了茗洲峰秀家庭农场，并开始了茗洲茶的制作与加工。她把家庭农场办得顺风顺水。2021年，李浩母亲突然患了脑中风，给李浩一个晴空霹雳般的打击，妈妈无助的眼神，深切地期望他回家乡帮助她一起继续创业。他经过内心的激烈斗争，毅然决然离开繁华的城市，回到熟悉而又陌生的小山村，开始他的返乡创业。他微笑着和我们说：“我应该算创二代吧。”我频频点头。
他呷着一口茗洲茶，和我们说道，回乡创业，还有一个最大的愿望，他说：“我的根在茗洲，回归故里报答乡梓是我最大的心愿。”
创业并不是那么一帆风顺。大学他学的是建筑工程专业，和茶叶是半点关系都没有。他说：“还好，我在茶树底下长大，从小耳闻目染，对茶叶还有一定的基本了解。”但真正到2021年全面接手家庭农场的时候，还是觉得压力山大。产供销、茶叶机械改造、新品开发、企业管理等样样都得自己来。这时，有一种“书到用时方恨少”的感觉。
痛定思痛之后，他更加坚定对茶叶知识学习的渴望。新品开发、精细化管理诸如此类问题，让他夜不能寐。于是，他如饥似渴地学，有时看茶叶方面书籍一看就到凌晨两三点。他向书本学，向当地制茶师傅学，参加省、市农业部门举办的新农人培训、新型农业职业经理人培训，还走出去，到浙江、福建参观学习。一系列的学习，他增加了知识，增长了见识。
外出学习回来以后，他开始从规模化发展、标准化制作入手。李浩意识到，茗洲村的茶叶跟不上发展的需要，茶叶总体品质因为诸多因素良莠不齐，品牌在外也叫得不够响亮，怎么办？从引进最新的茶叶加工设备和先进的技术着手，改变茶叶初制加工厂加工能力，为提高茶叶品质注入了强劲动能。
他说：“没有一定规模，很难有好的效益。”为了改变原来峰秀农场小作坊模式，他先后购买杀青、揉捻、干燥设备，提高了加工能力。添置的远红外热风杀青机，在流口镇是首台，他是第一个吃螃蟹的人。由此，他提高了产品产量和质量。2024年，生产茗洲名优茶3000多公斤，基本上通过抖音、微商等线上销售一空。收购生产加工初制茶叶13万公斤，销售收入达410万元，获得可观的经济效益。
他大胆探索，走有机茶创新发展之路。他制定标准、规范流程；他抓合作社的发展，带动村民致富；他搞技术开发，提升茶叶品质。可以说，李浩已初步抓住了茗洲茶品质发展的“牛鼻子”。目前，茗洲峰秀茶叶专业合作社，流转了村里16户205亩茶园，合作社成员有30多户。合作社每年给予租金补贴，每年免费提供有机肥、生物有机农药发放给农户，为合作社农户进行技术指导，统一病虫害防治等服务。去年，合作社每户茶叶收入达1.8万元，人均有4000多元。峰秀农场还帮助流口周边茶农销售茶叶，增加茶农收入。对一些困难农户茶叶进行溢价收购，助力他们提升收入。
他对产品开发和市场开发也另辟蹊径。当年峰秀农场的产品做得很杂，不精不强。他说：“做哪些产品，不做哪些产品，要以市场为导向，既要做加法，又要做减法。对于适销对路的产品要做加法，做大做强。对市场反应平平的，立即做减法，立刻止损。”
他针对女性市场开发出桂花红茶、玫瑰茶，产品一上市，深受女性消费者青睐。在市场开发上，根据不同消费群体，量身定做适合价位的产品。在开发一种产品时，根据市场反应度，销售量多少，通过数字化分析，推出适合消费者的主打产品。同时，根据茶叶品质进行定级，形成自己的价格体系。
他把握好茶叶加工的源头关。茗洲炒青由原来的不注重外形向外形注重转变，现在的茗洲炒青不是以前传统的炒青，它已脱胎换骨演变成一款名优茶了。
付出已经得到回报。2023年，李浩入选“新时代百名黄山好青年”，荣获2024年休宁县十佳乡村创客，获选第六届黄山市青联委员……“看到一份份荣誉，心里确实很高兴，既是鞭策也是鼓励，但这还远远不够，我希望能为家乡茶产业多做一些实事，这也是我返乡创业的初心。”李浩说道。他带着我们去了家庭农场的一片茶园，步伐迈得飞快。
结束了采访，李浩送我们出门。他走在当年母亲冲破了层层阻碍开辟的简易机耕小道上，稳健又迅疾。