王国贤
暖阳倾洒的冬日，我的家乡上朱村仿若一幅诗意盎然的田园画，沉浸在荸荠丰收的欢腾之中。连片的荸荠田里，淡淡的黄叶在微风中摇曳，像是一片海滩泛来的层层浪花。田埂上，村民们穿梭往来，欢声笑语回荡在田野间。
上朱村的朱郑荸荠素负盛名，种荸荠的历史可以追溯到上世纪初，宛如一部泛黄的老书，承载着先辈们的辛勤，在岁月长河中悠悠流淌。荸荠，这生于泥沼的质朴根茎，曾是乡亲生活的希望所系。在荸荠田，一双大手抡起锹锄，奋力掘开肥沃的泥土，翻找出那一颗颗深埋的荸荠，恰如探寻岁月深藏的珍宝。每一颗荸荠皆裹着泥土的芬芳与劳作的汗水，正如明吴宽所云：“累累满筐盛，大带葑门土。咀嚼味还佳，地栗何足数。”这些荸荠，不仅是果腹之食，更是滋养生活的甘饴。其可生食，清甜多汁，爽脆可口，能祛火生津；亦可熟食，配上徽州火腿切片小炒，是餐桌上的佳肴。
儿时的我，便对荸荠情有独钟。放学后，匆忙写完作业，便与小伙伴们围坐一处，小手紧握着削皮刀，小心翼翼地削去荸荠那紫红的外皮，眼中满是专注与期待。那时，虽觉农事辛劳，却也在荸荠的清甜滋味中，咂摸出生活的本真味道，暗暗在心底许下愿望，要让这小小的荸荠为家乡带来更多幸福。
后来，我负笈浙江，在繁华都市的车水马龙中逐梦前行，一度以为远离了故乡的泥土与那心心念念的荸荠。然而，命运的轨迹悄然转折，兜兜转转间，我又回到了这片生于斯长于斯的土地，成为了村里的书记。
再次面对熟悉的荸荠田，心中满是对这片土地深沉的责任感。随着村民进城务工，加之种荸荠的艰辛，许多村民逐渐放弃了荸荠的种植。我请教老农，又向书本学习科学的育苗方法，尝试精细的田间管理，一心只为提高荸荠的产量与品质。为了让村里的荸荠有更好的销路，借助网络平台进行宣传。往昔的辛劳化作今朝的甜美硕果，这小小的荸荠已是上朱村的招牌农产品。
田埂上，村民们忙碌着，手中的锄头起起落落，带起一抔抔黝黑的泥土。只见那一颗颗荸荠从土里翻滚而出，它们大小不一，大的如乒乓球般圆润饱满，小的也像鹌鹑蛋似的玲珑可爱，一个个身上还沾着湿漉漉的泥土，在阳光下闪烁着质朴的光泽。如今，荸荠已不再是记忆中仅供糊口的作物，而成为了村民们实实在在的致富果。看着乡亲们因种植荸荠而日渐富足的生活，心中满是欣慰与自豪。这荸荠，承载着岁月的变迁，见证了从艰苦求存到走向富裕的漫漫长路，也将继续在这片土地上生根发芽，孕育出更多的希望与幸福。