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阿 鸿
“摽”这个字，在我家乡，读音和意思跟其他地方有所不同，普通话读“biào”，表示“挥动”“打击”“抛弃”等等；我的土话读“piào”，其意思为：对东西是“按顺序抛撒”之意，比如说秧田里摽谷籽，豆地里摽猪牛粪；对人则是“挨着给”了，如结婚摽喜糖等，而在每年的腊月里，这“摽”，在我们这儿更是常常提到，其事情的意义，也属特殊，真好。
一进入腊月，各地的各家各户，都会制作许多食品。我的家乡皖南歙县南乡一带，其时会流行一个“摽”字。哪家有了好吃的东西，就会端去摽给隔壁邻舍。
最早的是腊八那天，一大早，相邻的几家，会你家一碗他家一碗地摽着。同一天，同样都煮腊八粥的啊，还要摽？是的，要摽，尝尝各家腊八粥的味道，增加来来往往的热闹气氛吧。
接下来，摽的东西就多了。发苞芦、发蚕豆、炒瓜子，要摽的；煎豆腐、煎油粿，要摽的；做了米糖、做了米糕，要摽的；蒸了米饺、蒸了米粿，要摽的……比较特别的是，家里杀年猪了，要一家家地摽一大碗猪血糕——叫猪血糕，是谦词，里头有猪肚、猪肠、猪肝，甚至有人家要放两大块猪肉的。
我十几岁的时候，最高兴去摽。刚做了好吃的，要送给人家了，我就抢上前拿走，一颗米糖，一捧米饺，一碗猪血糕，我一家家地进进出出，看见人家的笑脸，听着人家“多谢，多谢”的话语，那心里真像灌了蜜一样，甜得不得了。
当然，自己家还没挨上碾米粉，米饺、米粿没有做，别人家做好先摽来了，就能早几天吃上一些；闻着隔壁传来米糖的香甜味，我们小孩的口水快要流下来时，嗨，人家摽上门来了，岂能不先尝为快，心满意足呢？
少数人家由于生活困难，或是孤寡老人，不做各种各样的食品，也没有年猪杀，但隔壁人家也会摽去的，就更有了特殊的暖意。
本是腊月，寒气逼人。乡邻们有好吃的东西，却互相送来送去，家家都能吃到不同的味道。不单是吃食的味道，更有乡邻和好的味道，是情感深厚的味道，它驱除着天气的寒冷，更使大家感到人间的温暖。没有这重要的一味，恐怕就没了场面的热烈、少了人世的更加美好。好吃的东西，有了情感在里头，就温馨感人；而有了情意，那东西才更好吃，回味无穷。
可是，调动工作以致退休，我在县城里生活了三十几年，这腊月的“摽”在这儿是享受不到的，心里竟然有些盼望。父亲母亲、岳父岳母健在时，听说家里要杀猪了，要做米粿米饺了，我千方百计要回家一趟。那时一个年近半百的我，还抢着摽猪血糕、摽米粿米饺，想看见的是隔壁邻舍的笑脸，享受的是乡邻间的美好情感。