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9月10日,祁门县制饼手艺人正在制作“徽州月饼”。临近中秋佳节,经过“配料、打面皮、包馅、压形、写字、粘黑芝麻、上白芝麻和烘烤”等古法手工工序制成的“徽州月饼”可食可赏,深受食客的喜爱。 施亚磊 王武/摄
9月10日,祁门县制饼手艺人正在制作“徽州月饼”。临近中秋佳节,经过“配料、打面皮、包馅、压形、写字、粘黑芝麻、上白芝麻和烘烤”等古法手工工序制成的“徽州月饼”可食可赏,深受食客的喜爱。
施亚磊 王武/摄