“金融活水”产业兴 助力臭鳜鱼“香飘万里”

　　从回乡创业传承臭鳜鱼非遗技艺，到突破舒适圈，在电商行业中异军突起，他走出了一条特别的创新之路。而金融扶持，则为他的企业打开了另一扇窗，进一步做大做强，成为行业里的生力军。

　　“我是2012年从广东回到家乡开始创业的，曾经师从于臭鳜鱼非遗传承人韩可军门下学习臭鳜鱼腌制和烹饪技艺。2018年，随着短视频浪潮席卷，我果断尝试抖音短视频及直播，摸索出一套收购新鲜鳜鱼、车间鳜鱼、净膛去鳞去腮、腌制工艺、打包质检、写脚本、拍视频、运营、直播、发货的全流程技术，2023年初，正式创立黄山市古叉舂食品有限公司。”俞国盛是黄山市古叉舂食品有限公司的负责人，主要从事臭鳜鱼等食品加工、销售。敢于创新和突围，是他在黄山臭鳜鱼行业中异军突起的关键。

　　在他的带领下，企业稳中求进，在视频销售领域越做越红火。2022年，企业销售额达到700余万元，线上销售额占90%及以上。为扩大臭鳜鱼生产线、提高利润率，他的企业由原来的请人代加工、自己零售的模式调整为自己办加工厂、自己销售的模式。企业规模扩大了，流动资金短缺的问题也日益凸显。为了解决这一难题，他联想起在2023年曾经参加了邮储银行黄山市分行与臭鳜鱼协会组织的对接会，了解到邮储银行针对臭鳜鱼产业有相应的专属产品，随即联系邮储银行办理相关业务。

　　“感谢邮储银行黄山市分行的臭鳜鱼专项贷款项目，为我们企业解决了燃眉之急，有了这200万元臭鳜鱼产业贷（信用100万元、法人保证模式100万元），进一步帮我们解决了扩大生产线和新鲜鳜鱼等原材料的采购资金缺口。”俞国盛表示，因为有了这笔贷款，企业从生产到销售的产业链越做越大，企业飞速发展。

　　臭鳜鱼是安徽省黄山市传统名菜，臭鳜鱼加工产业是当地特色重点产业之一。由于臭鳜鱼产业特殊性，企业初期规模偏小，资金需求量大，足值抵押物缺乏，融资存在困难。邮储银行黄山市分行在现有产品“产业贷”基础上进行贷款要素优化，创新推出“臭鳜鱼产业贷”。该产品主要服务经营臭鳜鱼养殖、加工、销售的新型农业经营主体、个体工商户、小微企业主等，涵盖信用模式及安徽省农业信贷融资担保有限公司担保模式，由邮储银行黄山市分行信贷“绿色通道”保驾护航，全程优先调查、优先审批，确保办贷效率。

　　为助力黄山市打造臭鳜鱼百亿产业，邮储银行黄山市分行不断加大对臭鳜鱼产业的金融服务力度，2019年与黄山市餐饮烹饪行业协会签订战略框架合作协议，针对协会旗下“徽州臭鳜鱼暨徽菜食材专业委员会”成立了专业金融服务团队，联合安徽省农业信贷担保融资有限公司推出“臭鳜鱼贷”，并于2019年起至今每年联合协会召开金融支持“臭鳜鱼暨食材(品)”产业银企对接会。截至2024年3月末，该行累计投放臭鳜鱼专项贷款金额8500余万元。

　　有了“臭鳜鱼贷”的支持，俞国盛对未来充满信心。他表示，在去年的基础上，今年企业将在生产和销售领域取得更大的突破，让黄山的臭鳜鱼声名远扬。

　　·冯 劼·