□ 本报记者 许 晟
黄山市竹资源品种丰富、竹产品生产历史悠久、竹文化底蕴深厚。近年来，我市深入践行绿水青山就是金山银山理念，大力保护和培育优质竹林资源，加快构建现代竹产业体系，构筑和美乡村竹林风景线，推进生态产品价值转化，实现产业发展和生态保护协调统一，让绿水青山更有“颜值”、金山银山更有“价值”。
拥竹而生，因竹而美
我市有万亩以上竹林重点乡镇40个
日前，歙县许村镇下蒲田的一片竹林里，碗口粗的竹子青翠葱茏、生长茂密。过了冬笋采挖季的竹林里，遍地是疏松、肥沃的浮土。竹林的主人说，等到夏天，竹子长起来，这里的竹海更壮观。
我市是毛竹的自然丰产区，也是安徽省重点竹产区。有“第二森林”之称的竹林，具有生长快、采伐周期短、再生能力强、市场潜力大等特点，经济效益、社会效益和生态效益显著，在推进生态文明建设、促进林农增收、构筑绿色生态屏障中发挥着重要作用。
近年来，我市坚持科技兴竹，大力推广竹林有机肥替代和绿色防控，以及垦抚施肥、竹子钩梢、留笋养竹、稻壳覆盖雷竹、测土配方等先进实用技术，同时开展竹类种质资源保护和竹子引种驯化。目前，已在市林科所建立有11属57个竹种的品种园，在黄山区建立500亩有115个竹种的国际竹藤网络中心太平资源保存库。
市林业局有关科室负责人介绍，我市加快实施竹木混交林改造、竹林扩鞭及新植培育、低产低效竹林复壮改造，持续完善竹林道和灌溉设施建设，竹林面积逐年扩大，毛竹立材量稳中有升，竹产业发展基础进一步夯实。2023年，全市生产大径竹1334.44万根、鲜竹笋产量4.2万吨。
记者从市林业局了解到，我市竹林资源丰富，现有竹林面积119.27万亩，约占全市有林地面积10.7%。其中，毛竹110.15万亩，约占竹林总面积的92.4%。全市有万亩以上的竹林重点乡镇40个，其中黄山区12个、休宁县12个、歙县7个、黟县4个、祁门县3个、徽州区2个。
此外，歙县被评为“中国特色竹乡”，黄山区被授予“中国竹子之乡”荣誉称号，黄山区新华乡被农业农村部认定为全国“一村一品示范乡镇（笋产业）”“农业产业强镇”，黄山区汤口镇、龙门乡，歙县石门乡，黟县洪星乡，休宁县五城镇被省林业局授予“竹子之乡”。
在祁门县历口镇石迹村的竹林里，国家二级重点保护动物白鹇成群出没；黟县宏村木坑竹海，吸引了各地影视剧组前来取景拍摄……作为习近平生态文明思想的重要实践地，我市加大竹林生态资源保护力度，为秀美黄山和美乡村营造了优美的生态环境，进一步丰富了竹林的生物多样性。
凭竹而起，因竹而兴
我市加快竹业全产业链高质量发展
歙县城东问政山，修竹猗猗，青翠葱茏，生态绝佳，美不胜收。这里是问政贡笋的产地。据民国《歙县志》记载：“春笋以问政山为冠，红箨白肉，坠地即碎。”明清时期，问政山笋被列为皇家贡品，故又称“贡笋”，名播四方，有“问政山笋甲天下”之美誉。
记者从歙县徽城镇问政村了解到，该村有竹园3000多亩，春季产春笋，夏秋季产鞭笋，冬季产冬笋，一年四季有笋子。其中，春笋壳薄肉厚，脆嫩可口，鲜美回甘，品质最佳。为发展竹笋绿色食品，当地成立问政贡笋专业合作社，并成功申报“问政山笋”国家地理标志。
竹笋是黄山人的传统美食，也是徽菜的主要原料。我市很多农户有制作笋干的习惯，一些笋用竹重点产区采取“企业+合作社+基地＋农户”等模式，把春笋、冬笋、鞭笋、笋衣、笋干、笋尖等笋竹产品推向市场，帮助竹农打通致富路，实现从“美丽生态”到“美丽经济”的蝶变。
徽城镇问政村负责人汪永飞介绍，该村已建成厂房、冻库和乡村直播间，对问政贡笋实行统一品牌、统一销售，并与田园徽州、歙采缤纷等绿色农产品区域公用品牌签订合作协议，积极推进与杭州一家酱厂合作生产笋酱。下一步将推出系列笋产品，谋划竹纤维项目。
市林业局有关科室负责人表示，市委、市政府高度重视竹产业发展，把竹产业作为林业绿色增效行动的重要内容。我市各地结合深化新一轮林长制改革和乡村振兴战略，不断加大竹资源培育和竹产品加工力度，推进竹业全产业链高质量发展。
我市立足生态旅游和竹林资源优势，加快引进一批高科技、高附加值、高能效的竹产品生产企业，推动竹材绿色应用。目前，全市有竹产业经营主体46家，主要产品有徽派竹雕、竹工艺品、竹地板、竹胶板、竹装潢板、竹拉丝等，拥有竹艺轩、祁竹、山宝、顺林等多个竹产品品牌。
黄山区新华乡一些笋竹加工企业筹资建设高盐污水处理站和天然气站，解决传统竹笋加工过程中盐水和煤烟排放带来的环境污染问题，通过实施转型升级，加快发展壮大，推动笋竹特色产业持续健康发展，实现生态效益、经济效益、社会效益的有机统一。
歙县石门乡竹岭村以总价9900元转让220吨碳汇量，用于中和2023年创意黄山发展大会会议碳排放，成功完成全省首笔村集体竹林碳汇项目交易。竹林生态价值的交易变现，增加了老百姓自发管理竹林的动力，持续地推进竹林的养护以及永续利用。
与竹为伴，向竹而旅
我市奏响“中国竹乡”“紫竹调”
徽州历史悠久，文化底蕴深厚，“徽州四雕”（砖雕、木雕、石雕、竹雕）闻名天下。其中，徽州竹雕以本地盛产的毛竹为原料，以刀代笔，运用浮雕、透雕、圆雕、线刻等徽州传统雕刻技法，表现题材多见名人书法、名胜古迹、民间传说，堪称徽州艺术史上的一绝。
近年来，我市加快推进竹产业与竹文化深度融合，深入开展徽州竹雕文化、工艺的研究和保护，传承发展竹雕等非物质文化遗产，支持黄山徽州竹艺轩雕刻有限公司、黄山市竹溪堂徽雕艺术有限公司等徽派竹雕企业做大做强，打响徽派竹雕文创品牌。
洪建华是黄山市竹溪堂徽雕艺术有限公司董事长，作为中国工艺美术大师（竹木雕刻）、徽州竹雕国家级非遗代表性传承人，他创作的竹雕笔筒《竹林七贤》被故宫博物院永久收藏。在他的手里，一节节不起眼的竹筒化腐朽为神奇，变身为绝美的工艺品，被人们争相收藏。
“宁可食无肉，不可居无竹”“咬定青山不放松，立根原在破岩中”……在中国传统文化中，竹子以其坚韧不拔、高风亮节、修直挺拔的形象，被赋予正直、谦虚、坚韧、奋进等君子品格，道德意象丰富。古往今来，文人墨客以竹入诗入画，借竹明志抒怀。
做活竹文章，拓展竹资源。我市利用黄山区“中国竹子之乡”、歙县“中国特色竹乡”两张名片，发挥竹林风光优美、空气清新、环境宜人的特点，发展以竹文化元素为主题的生态旅游，加快打造一批以竹景观、竹文化等为资源底座的特色旅游目的地，以乡村旅游带动乡村振兴。
以竹为媒，农旅融合。我市加快推进竹业一二三产融合发展。其中，黄山区新华乡举办雷笋节，采用“产业+体育”“产业+旅游”“产业+研学”等模式，加快打造集体育旅游、养生、休闲、民宿、度假为一体的旅游目的地；歙县问政村举办问政贡笋文化节、问政贡笋厨艺大赛等沉浸式体验活动，带动食用笋加工、竹餐饮开发、休闲康养等特色产业发展。
市林业局有关科室负责人介绍，黟县木坑竹海、打鼓岭、黄山区芙蓉谷、芳村竹海、徽州区灵山等一批竹林旅游基地，集保护和利用竹资源于一体，有机融合竹文化和休闲康养旅游各要素，吸引各地游客纷至沓来，展现出绿色产业发展的勃勃生机和活力。