1月11日，休宁县黄山皖新徽三食品供应链有限公司内，工人在生产线上加工制作臭鳜鱼。2023年以来，黄山市有臭鳜鱼加工企业100余家，其中规上企业14家，年加工量近5.5万吨，加工业产值突破50亿元。樊成柱/摄
