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2026-05-05
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当前报纸名称:黄山日报

问政:文化名村 山笋名村

日期:01-08
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版面:第08版:影像力       上一篇    下一篇

问政村村貌 挖笋 收获满满 我为“问政山笋”代言

  □ 程向阳/摄

  歙县徽城镇问政村,位于歙县东门,依山就势,群山拱卫,万亩竹海,青翠摇曳,为歙城“五峰拱秀、六水回澜”之佳地。

  问政文脉深厚。

  问政村至今保留着城区直通就田的问政古道,村西400多年的问政门作为徽城的外城墙,是歙县4座城门中的东门,堪称村庄乃至歙东的文化地标。村中还有宝相寺、庆钟楼、斩尾龙母亲墓碑遗址、一寺二观十三庵等10余处文化古迹,文化名村名副其实。

  作为第6批中国传统村落,问政村的名气与一道山珍密不可分,那就是“问政山笋”。

  问政山笋“甲天下”。据《歙县志》载:“春笋以问政山为冠,红箨白肉,落地即碎。”问政山海拔200多米,为乌金沙土质,雨水、气候适宜,盛产的春笋,笋壳黄中泛红,笋肉白皙,质地脆嫩微甜,以手指捏其笋肉,便可见溢水。当地人称这种笋为“白壳苗”。清代诗人汪薇有诗赞曰:“群夸北地黄芽菜,自爱家乡白壳苗。”可见,问政山笋早已驰誉天下。

  历史记载,乾隆皇帝下江南时,在京杭大运河的扬州段,吃到了这个笋,赞不绝口,之后曾下诏,要求歙县的竹笋进贡朝廷,和徽墨、歙砚一道,成为皇帝享用的贡品。

  问政村目前拥有竹海4000余亩,年产值达4000万元,全村户均竹笋收入在3万元左右。依托笋竹产业,当地成立了问政贡笋专业合作社,并成功获评“问政山笋”国家地理标志产品。