“居田谷是岸香深耕黄山、辐射全国，开展二次创业的起点。”岸香品牌创始人、安徽岸香国际控股集团董事长黄保锁如此定位黄山岸香·居田谷。
在阳光灿烂的日子里走进岸香·居田谷民宿，简洁的色彩、流畅的线条、精致的造型、舒适的空间，独特的自然美让人不由感叹，徽州美宿有诗意亦有远方。
从创立岸香品牌，到成为拥有100多家门店，4000多名员工，形成集咖啡连锁、酒店连锁、快餐连锁、商贸物流、装饰工程、食品加工、文化旅游、团餐为一体的大型综合性产业集团，再到岸香连续7年上榜“中国餐饮百强企业”，黄保锁带领岸香已走过了15个春秋。在后疫情时期文旅产业加速发展之年，黄保锁又精准地将眼光投向农文旅融合发展板块，探索打造“高端定制化旅行、高端酒店民宿连锁”的农文旅生态圈。
谈及岸香的发展，黄保锁对岸香的“三色”（红色引领、绿色发展、金色收获）文化津津乐道，骄傲之情溢于言表。一个民营企业如此重视党建工作和企业文化建设，倒是少见。黄保锁认为，没有家国情怀的企业是不可能做大做强的，即使一时成功最终也会因为个人的“努力”，让企业付之东流。所以，黄保锁对良好企业氛围的标准是“感情像家庭，培训像学校，管理像部队”，让所有员工在这里自觉融入并不断得到改变与提升，“从要我学到我要学，从要我干到我要干。”正是这份企业文化塑造了企业强大的凝聚力、坚决的执行力。所以，岸香在庐江承诺50天完成一个项目，当地的党委政府负责人一开始都难以相信，当第49天项目落成时，当地负责人热泪盈眶。岸香·居田谷惊艳亮相时，当地负责人同样感慨，我们要求的，你们做到了；没有想到的，你们也做到了。
企业的兴衰成败与掌舵人的每一次战略选择密不可分，集团战略转型的关键一步为什么放在黄山？
“我和黄山有缘，至今为止，我来黄山100多趟，攀登黄山30余次，但每次见黄山犹如初恋。”黄保锁说，“黄山旅游资源、文化资源、乡土资源、环境资源得天独厚，是其他地方不可比拟的，在黄山做农文旅融合大有可为，机遇前所未有。”黄保锁说，在项目推进过程中，黄山的营商环境也让他如沐春风，“各级党委政府理念超前，真把民营企业当自己人，真心给我们办实事。”
岸香深耕黄山，是岸香与黄山的一拍即合、双向奔赴。开业后，岸香·居田谷一跃成为新网红，市民、村民等参观者及游客络绎不绝，泳池、网球场、稻田咖啡、KTV、红酒吧、影院……每一方陈设、每一处细节、每一个场景，都满足了人们对田园生活的美好想象。
田园乡村是黄保锁的来处，更是岸香发展的崭新征途。黄保锁从定远农村一路走来始终怀揣乡土情结，“农文旅融合将进一步激发乡村振兴活力、突破乡村振兴瓶颈、提高乡村生态价值、开拓乡村振兴空间、筑牢乡村振兴基础，形成乡村旅游产业化发展的消费力，进而实现消费者共享、农民共富、企业共创、政府共赢的目标，这是我们初心也是雄心。”
眼下，黄保锁和他的团队已将眼光投向黄山全域，加快寻找下一个展现乡村田园的美好生活目的地，寻求新的领域，与黄山在民宿管家培训、村落创意运营等方面深化拓展合作。“岸香有品牌、有团队、有文化、有理念、有服务、有情怀，从概念设计、建设施工到运营管理、业态供给、文旅发展、经济带动可以‘一步到位、全案解决’，我们有信心把岸香打造成为黄山农文旅融合的新IP。”黄保锁成竹在胸。
“我母亲在农村干了几十年的妇女主任，给1000多对农村青年当过红娘。”或者正是这份基因，黄保锁说，他要在黄山建设一个辐射全国婚庆市场的婚礼目的地、婚纱摄影目的地和团建派对目的地，让岸香香飘长远。这或将是黄保锁塑造品牌与品质更上层楼的下一个风口。 ·郑 言·