本报讯 近日，黄山区甘棠镇平东社区联合黄山区商务局、黄山市皖嫂职校在平东社区开展“暖民心行动”放心家政中式面点公益培训，辖区130余名居民前来培训。
现场，来自黄山市皖嫂职校的中式面点师通过理论讲解、实际操作、互动教学等方式，向学员详细讲解中式面点的制作原理，亲手示范制作工艺流程。学员分组开始制作各类面点，和粉、发酵、揉捏、塑形、蒸制……大家配合默契、互相交流学习经验，品尝对方制作的面点，感受学习成果，学习氛围浓厚。
据悉，此次中式面点公益培训是放心家政暖民心行动实施以来，甘棠镇平东社区举办的第七期放心家政服务技能培训。放心家政课程还包括养老照护、母婴护理、整理收纳等。该社区通过理论讲解与实际操作相结合、培训内容与就业需求相结合，开展专业性、一对一的培训指导，让参训人员实践技能得到大大增强，并通过就业促进行动实现帮扶就业。
“接下来，我们还将根据辖区居民群众的就业实际，联合专业培训学校持续开展保育、茶艺、电商等免费培训，通过‘线上+线下’的方式，多元化满足居民学习需求，提升居民就业技能。”平东社区第一书记表示。
·吴静 章勤 胡晓发·