本报讯 记者朱西敏报道 6月26日至30日，上海大学新闻传播学院2023年暑期“四力”实践走进歙县，走进青翠丘峦间的白墙黛瓦，踏上徽州乡村的田间地头，开展为期一周的专业采风教学实践活动。
“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜……”伴随着戴晶的一个“OK”手势，歙县披云山庄传统徽菜深渡毛豆腐传承人曹向忠立即开始边吆喝边制作，推广介绍徽州毛豆腐。戴晶是参加此次采风活动的上海大学新闻传播学院广播电视专业大二学生。6月28日下午，她和视频小组的另外两位成员一起早早来到现场，忙着调试灯光、机位，分工协作记录下徽州毛豆腐的制作过程。“这次采风，我们小组打算拍摄一组徽州美食文化的片子，用镜头记录徽州美食的魅力。”戴晶的镜头中，雪白的毛豆腐在油锅里滋滋作响，逐渐变得金黄，升腾的热气仿佛隔着屏幕飘出香味。现场，文字采访小组的同学也趁着机会，拿起手中的笔，开始边问边记，在和采访对象的一问一答间，探讨毛豆腐制作技艺背后蕴含的文化内涵。
“开展‘四力’实践是我们新传学子的必修课，同学们只有走出校园、深入基层，才能获得最鲜活的素材，写出有温度的稿子。”参与此次采风活动的上海大学带队指导老师、智能视听系负责人虞国芳告诉记者，歙县是古徽州的政治、经济、文化中心，是徽文化发源地，是一座适合新闻采编的“富矿”。此次采风活动以乡村振兴为总主题，新闻传播学院21级全体学生被分为10组，围绕乡村建设、基层治理、文化传承、生态保护、产业发展、新徽菜·名徽厨等选题，前往歙县各乡镇，独立完成采编作业。活动期间，虞国芳带着小组成员，先后前往歙县深渡镇大茂社区、小川乡古稔村等地，鼓励引导学生独立完成采编作业，并现场教授采访技巧、拍摄要点，帮助学生更好地将理论知识运用于实践，在黄山的青山绿水中体悟徽州文化的独特魅力，在乡野田间感受乡村振兴的蓬勃活力。
自2014年始，上海大学新闻传播学院依托大二夏季学期开设的新闻实务课程，组织开展暑期采风课外教学，由专业教师现场指导学生深入基层一线进行新闻实践教学活动，形成了独特的理念与教学模式。
黄山与上海地缘相近、人缘相亲、交往密切。近年来，随着长三角一体化发展进程不断加快，两地交流合作愈发密切。此次采风实践活动期间，恰逢“四季黄山 相约夏天”发布会在上海举行。会上，上海大学与黄山市人民政府、黄山学院合作签约，三方将共同设立上海大学黄山国际传播研究院，开展系列校地合作，携手谱写两地交往交融合作新篇章。