▲芦荔优质稻米基地
▲芦荔村粮食加工厂
本报讯 近年来，祁门县安凌镇芦荔村紧抓乡村振兴机遇，以粮食产业为主导，推动相关产业发展，不断壮大村集体经济。
芦荔村是“祁门粮仓”安凌镇稻米主产区，村民有着成熟的水稻种植经验，历来以种植水稻为主业。2019年，芦荔村创办“芦里水稻合作社”，多方筹措16万元作为启动资金，动员首批85户农户以199亩耕地入股，创建芦荔村优质稻米示范产业园。合作社采用传统水稻种植模式，选用“玉针香”“野香优莉丝”“晶两优黄莉占”等优良品种，6月栽秧，10月收割，生长周期达140天，日照时间长，昼夜温差大，生产出的芦荔水稻品质上乘。合作社利用乡村振兴扶持资金，购进收割机、旋耕机、铲车等大型农业耕作机械，推进机械化耕作，有效提升水稻生产效益。此外，合作社在满足自身需求的情况下，努力为周边地区有偿提供种、管、收一体化社会服务，进一步促进集体经济服务增收。
芦荔大米品质优良，但传统的销售模式难以实现优质优价。为提升产品附加值，芦荔村筹建了粮食加工厂和成品粮真空包装生产线，加工和包装后的成品粮“米粒均匀、如珠似玉”，很受市场欢迎。经过测算，扣除加工成本后，同等数量的原粮加工成成品粮后，收入比直接销售原粮提升80%。芦荔村还申请注册了“芦荔清水田”商标，创建了祁门县首个水稻品牌，建起安徽省农产品安全质量追溯管理系统数据，扫一扫芦荔大米包装袋上的二维码即可查看芦荔大米生产数据，做消费者放心的大米品牌。
建立多元化产品销售网，力促芦荔优质大米销售。芦荔村积极与市内多家超市商谈合作，成功在各大超市建立芦荔大米销售专柜，并与中小学校和县政府机关食堂、超市签订芦荔大米销售协议，每月定时供应新鲜优质的芦荔大米。通过成品粮销售，芦荔村每年增收70万元左右，原粮加工、烘干和包装服务每年为集体增收25万元左右。
合作社水稻种植示范基地带动了周边粮食生产，粮食产量大幅提升。为进一步降低水稻晾晒成本，提高原粮储存时限，芦荔村通过多渠道筹集资金，建成了粮食烘干厂，全年烘干水稻165万公斤，烘干收入21万元。如今，芦荔村又将粮食产业做成农旅有机结合的乡村振兴产业，在村域内建设100亩田耕文化体验区、300平方米粮食故事展示区和1000平方米粮食产后服务参观区，积极开展开放集娱、教、乐于一体的稻鱼、稻虾体验活动，着力发展休闲农业、智慧农业，打造田园徽州风光。
·弓 瑞·
编后
芦荔村围绕耕地优势资源，逐步实现从传统种植到现代合作社种植，从人工耕作到机械化管理，从原粮出售到深加工销售，从单一种粮到赋能农旅，将每一粒芦荔大米装进消费者的饭碗，加快了从传统农业向现代农业升级，以产业兴旺全面推进乡村振兴。