冉庆国
近日给老家打电话，问了些家里的情况。母亲说家里一切都好，小麦还有十多天就收割了，长势良好，让我们放心。小麦青了又黄，时间过得真快，一年一度收麦季转眼又要来了，我深知这是农村最忙碌的时候，仿佛又嗅到了那久违而又熟悉的悠悠麦香。
我家种有十亩地小麦，印象中一季麦收真真能把人忙得够呛。现在麦种麦收可以机械化，方便了许多，一季麦收几天内基本就结束了，可这在以前是不敢想象的，那时没有一个月左右是结束不了的。
麦收前有一份难得的美味，那就是品尝“烧麦”，这可不是现在吃的早点烧麦，那是选用尚未完全成熟的小麦穗，用火烧去麦芒，用手把麦壳搓碎，将麦壳吹掉，那剩下的透着淡淡清香而又略带青色的麦仁就是难得的美味了。
记得小时候，收小麦要用镰刀割。一到收小麦时学校还要放假，让我们帮家里收打庄稼，老师家也要收小麦的。镰刀头天晚上要磨好，俗话说磨刀不误砍柴工，如果不提前准备好，割小麦时手就要遭罪了。早上天还未亮就开始下地割小麦，我们年纪小去的迟些。割小麦是个磨人的活，可不要边割边往远处看，不然那长长的麦田会消磨你的斗志。
慢慢地天亮了，割一部分后，开始用板车往地头的场里拉，还要在场里摊平，然后父亲就套上牛，拉着石磙开始压麦子。太阳高高悬在天空，仿佛在喷涌火焰，炙烤着大地。父亲站在场子的中间一遍又一遍压，期间还要把麦子翻个身，确保把小麦压到位，到全部压完时早已是汗流浃背。压好后，趁着父母休息的工夫，我和哥哥就开始在压好的麦场上玩。经过石磙反复的碾压，小麦秆早变得轻柔，我们就在麦场上翻跟斗，躺着看碧蓝的天空，很是惬意。
麦收时节父母没有时间回去做饭，哥哥和我就勇挑这份重担。哥哥负责淘米洗菜、蒸煮煎炒，而我负责烧火送饭。麦收时的农村吃饭没那多讲究，也没条件讲究。不过是稀饭、馒头、酱豆之类的，有时摘点黄瓜、带点咸鸭蛋就给父母送去了。为了赶时间，他们总是急匆匆吃完又继续干活。有时天边起云，父母饭也顾不上吃就投入到麦收的繁重任务中。
小麦压好后，就要起场。父母负责把小麦和秸秆分离，然后一家齐动员，各司其责，父母和哥哥用木叉运秸秆在场边堆麦秸垛，而我因为最小，身体轻就站在垛上踩，哪边缺就让他们往哪边加，随着垛不断加高，我仿佛也站在了巨人的肩上，蓝天白云离我也近了一些。
接下来就是要扬场了，剩下的小麦被我们用木锨聚拢到一堆，然后父亲先找一下风向，扬麦要斜顶着风扬，不然小麦子和麦糠不能很好地分离，还有风向也不是一直不变的，需要不断地调整方向，也是一个庄稼人经验和技术的体现。风势好的话，天不黑就能扬好，不然搞到半夜也是常有的事。在满天的星月映照下，看看家家户户在麦场忙碌的身影，再看看忙碌了一年就要归仓的麦粒，所有的困乏也都一扫而光了。
麦子青了又黄，悠悠的麦香越过了一个个村庄，飘过了广阔的淮北平原，飘荡了一年又一年。一株株小麦见证了庄稼人的勤劳无畏和艰苦朴素，也见证了社会主义新农村翻天覆地的巨变。