□ 本报记者 黎小强
初夏时节，徽州区西溪南镇的150亩铁皮石斛基地里，秧苗郁郁葱葱，生机勃勃。黄盛生物科技有限公司车间内，工人“全副武装”，白大褂、帽子、口罩一应俱全，全神贯注在生产线上忙碌着，铁皮石斛胶囊、颗粒剂、固体饮料等源源不断被生产出来。
新安医学是中国优秀传统医学的精粹之一，传承乃当务之急。对此，黄盛公司深研细究，专业从事名贵中药材铁皮石斛的种植及深加工。公司工作人员胡学文介绍，种植基地召集经验丰富、技艺纯熟的工艺师，成立攻关小组，聚焦铁皮石斛无性繁殖、人工种植生产基质配方等关键问题，充分讨论，采用20种不同配方进行实验，周期4个月，研发的新品种根系更强壮，碱多糖成分提高5%。接下来，基地将积极开展道地和珍稀濒危药材品种选育、种苗繁殖和种质资源保护工作，开展中药材种植技术培训，力促铁皮石斛规模化、标准化、生态化种植，并申请“黄山铁皮石斛”地理标志。
传承创新是一体两翼，相辅相成。如何推动新安医学创造性转化、创新性发展？黄山赏友花业有限公司是一抹亮彩。在徽州区潜口镇、西溪南镇，歙县深渡镇、许村镇、上丰乡，赏友公司及合作社发展的5000亩菊花基地蔚为大观。每至霜降，千朵万朵压枝低，或白或黄的菊花绽放丰收笑脸。走进公司展厅，一玻璃茶壶内，菊花在茶水滋润下尽情舒展，美丽、娇艳。柜台上，黑枸杞、决明子、薄荷粒、金银花等100多种中草药及特色花草，摆成花瓣状。展柜中，一款款新式茶饮“花团锦簇”。公司负责人张奇崖笑言，喝药苦，为改变香型、口感，适应年轻人群，促进养生，公司近年致力开发新式茶饮，赢取一片“花花世界”。贡菊枸杞茶、墨红玫瑰、黄菊枸杞茶、桂花红茶、柠檬红茶，打开不同礼盒，小袋装冲水可饮，口感舒爽。“新式茶饮广受追捧，良品铺子、百草味、茶小空、艺福堂、忆江南、意诺、美灵宝、谢裕大等OEM（代工）客户不断增多。奈雪公司去年销售养生茶三四百万元，美灵宝公司年销售额更高达七八百万元。”张奇崖说，探究新安医学药食同源理念，整合功能性中药，依托安徽农业大学、安徽中医大学、南京中医大学、南京农业大学、黄山学院、滁州学院等高校科研力量，公司的新式茶饮澎湃向前。
高质量发展须臾不可忽视，追求产品质量是题中应有之义。在徽州区的一个山洼中，三面环山，林木蓊郁，南京同仁堂黄山精制药业有限公司坐落于此。公司拥有中药材前处理、中药饮片炮制加工、中药材提取等完整制造链，颗粒剂生产能力居全省前列，日产能达100万袋，2022年销售收入6564万元，纳税281万元，今年一季度月销售收入超千万元。“我们严格遵守药品生产质量管理规范，从采购、入库，到投产、出厂，每个环节的质量检测一丝不苟。化验室配备高效液相色谱、气相色谱、红外、原子吸收等检测仪器，并通过计量部门校验检定。一旦发生问题，我们都要承担法律责任，谁也不敢掉以轻心。”公司相关负责人於为红介绍道。记者走进车间，门口是一排柜台，上有帽子、白大褂、鞋套，穿戴整齐后，还须用洗手液洗手，方能走进洁净区。在包装车间，全伺服颗粒包装机、平板式泡罩包装机、全自动泡罩包装机等先进设备凸显“高大上”。2013年获安徽省药品GMP认证审批，2020年通过GMP符合检查，精制药业出品的背后是一颗精致的“质量心”。
中医药产业既是乡村振兴的“助推器”，又是大健康产业发展的“千金方”。近年来，我市大力实施新安医学振兴工程，打造生命健康产业，加快基地建设，发展规模种植，推进标准生产，加强质量管控，培育经营主体，壮大产业龙头，中药材产业发展迎来黄金机遇期。