黄山区：一杯咖啡开启乡村旅游新风尚

　　本报讯 手捧一杯咖啡，闻着香醇浓郁的香味，远望黄山云海缭绕和太平湖碧波荡漾……现在，乡村咖啡屋已经成为黄山区乡村旅游的新风尚，众多精致、文艺的咖啡屋纷纷“出圈”，成为很多年轻人打卡拍照的社交新宠。

　　位于太平湖镇的沐心咖啡，每到周末都有许多游客慕名而来，在时尚简约的咖啡屋内点上一杯卡布奇诺，坐在太平湖畔，感受碧水、蓝天、白云，如此美妙秀丽的山水画，搭配着咖啡与小食，是超级出片的打卡点。

　　处在峰峦叠嶂间的云上民宿，民宿的女主人阿新姐姐，正在为入住的宾客调制咖啡，甄选优质的咖啡豆，通过磨豆、压粉、萃取，轻轻在奶泡上勾勒出精美的图案。手捧着温热的咖啡坐在民宿书吧，选一本喜爱的书籍，细细品读。或是在户外的长桌，看着眼前青翠的竹林，与朋友们一边喝着咖啡，吃着徽州糕点，聊着家常，在乡村田园间放松身心，好不惬意。

　　乡村咖啡屋是一个集饮食、雅集、非遗展示和民俗体验等功能于一身的公共社交空间。黄山脚下的山语民宿，时常在咖啡厅举办阅读分享会、二十四节气文化雅集、茶道花艺等非遗体验，让五湖四海的旅客聚集在一起，在旅途中感受时尚咖啡文化、黄山本土文化和特色非遗文化交织碰撞出的火花。

　　在与泾县交接的新丰乡，一个休闲新去处——“见朴山集”也将于五一与游客见面。

　　今年以来，黄山区通过盘活利用、改造提升等途径，借助“乡景”“乡情”“乡味”“乡趣”“乡愁”等元素，大力培育特色乡村咖啡屋，创新乡村旅游消费新场景，丰富休闲度假新体验。据了解，分布在黄山区乡镇的咖啡屋已有20多家，其中7家乡村咖啡屋纳入全市“百家乡村咖啡屋”创建计划。走进太平的乡村，点一杯咖啡，正在成为旅途新时尚。

　　·徐永辉 王晨璐·