4月24日，屯溪区2023年首期“新徽菜·名徽厨”暖民心行动徽菜制作培训班开班。培训为期8天，重点突出实际操作技能培训，使参训学员掌握山珍葛粉圆、梅干菜扣肉等多种徽菜的制作技艺。该区通过面向脱贫人口、农村转移劳动者、城镇失业人员、退役军人等重点群体开展免费培训，引导他们从事徽菜餐饮服务，实现就业创业。 任俊翔 黄怡/摄
