本报讯 春日里，走进休宁县板桥乡徐源村，只见村中一口口泉水鱼塘依河而建，山泉水被引入池塘。一条条草鱼在池中游动觅食。全村有大小鱼塘80多口，基本是家家都有泉水鱼塘。
休宁县位于安徽省最南端，在新安江源头，境内“一源两水三百河，七十水库五千塘”，被誉为“安徽省山泉流水养鱼之乡”，其养殖历史始于南宋，距今已有800多年。据了解，板桥乡是休宁山泉流水养鱼系统核心区之一。近年来，该乡深入挖掘泉水鱼文化及特色自然文化资源，通过鱼旅融合发展，打造以赏鱼、品鱼、购鱼为主的特色鱼乡，探索出一条山区农民增收致富的新路子。目前，全乡山泉流水养鱼产业年综合收入超3000万元。
在绿水青山围绕间，白墙黛瓦集聚处，一口口大小不一的鱼塘不规则地分布在休宁山泉流水养鱼系统核心区的各个角落，形成村落与鱼池共生、人与鱼相伴、生态与人文相融的和谐美丽农业景观。
山泉流水鱼养殖系统是皖南山区生态系统的重要组成部分。随着现代养鱼技术的植入和生态文明理念的深入，山泉流水养鱼业正逐步进入黄金发展期。
一直以来，休宁县秉承“在发掘中保护、在利用中传承”的发展理念，积极探索生态产品价值转化有效途径，大力培育山泉流水养鱼产业，推动特色化、绿色化、产业化、品牌化、融合化发展。
该县从产品、区域、公共品牌创建入手，培育泉水鱼品牌5个，注册流水养鱼商标7个，划分9个乡镇为泉水鱼发展核心产区，全面提升泉水鱼价值。坚持“泉水鱼+”，紧贴消费新业态新模式，推出“吃农家饭、住徽民居、赏山村景、品泉水鱼”休闲旅游产品，举办美食节、骑行赛等节庆赛事活动，实施“互联网+农产品”出村进城工程，推动产地与销地、线上与线下、生产者与消费者加速融合、互动发展，培育泉水鱼省级一村一品专业示范村1个，市级一村一品专业示范村4个。
目前，该县21个乡镇中17个发展泉水鱼产业，共建成泉水鱼池6391口，家庭养殖户4000余户；培育泉水鱼农民专业合作社5家，养殖企业17家、家庭农场22家。2022年，该县泉水鱼产量突破2000吨，实现综合产值5.35亿元，泉水鱼产业辐射带动1000余户、2100余人增收，实现养殖户人均增收1500元左右。
如今的休宁泉水鱼融合生态、文化、旅游、康养等多种元素，已成为与休宁好山好水一脉相承的生态产业、广大群众增收致富的主导产业，焕发出蓬勃的生机与活力。 ·詹伟华 姚靖雯·