□ 袁良天
党的二十大报告提出,全面推进乡村振兴。坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。乡村要振兴，产业必振兴。产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。茶产业已经发展成为皖南山区农业发展的支柱产业，促进了农村发展、农业增产、农民增收，在乡村振兴和打通“两山”高质量转化上发挥着重要作用。
牢固树立生态文明理念
全域推进茶园绿色防控
决定茶叶品质的首要条件是生态环境，良好的生态环境是一方发展的“金饭碗”，这个“金饭碗”保护和利用好了，生态优势就能够转化为发展优势，经济发展和环境保护就可以实现双赢。
一是充分发挥已建立的市、县（区）、乡（镇）、村“四级茶长”以及企业区域茶长作用，开展全域绿色防控，全面推进生态茶园建设。
二是有力有序推进茶园有机肥替代化肥工作，建立有机肥替代化肥机制，积极探索以有机肥为主、化肥为辅的混合高效施肥方法。
三是紧密依托国家茶叶及农产品检测（黄山）重点实验室这一平台，对全域茶叶常态化开展农残和除草剂监测抽查，对农残检测超标的，通过茶叶质量安全“红黑榜”等形式，在一定范围内进行曝光，并将农残检测结果与茶产业扶持政策挂钩。
四是大力实施茶园绿色植保体系逐步替代农药行动，充分发挥企业、茶叶合作社、种茶大户能动作用，构建“市-县（区）-乡（镇）-合作社（茶企、大户）”四级植保体系，丰富植保专业队伍。全面总结已有的“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”防治病虫害取得的经验并加以推广，加快运用“机械除草+以草治草”防控草害，替代现有的除草剂。
坚持科技赋能人才助力
让小叶子走向大产业
茶叶院士刘仲华指出,科技是茶叶未来发展的强劲动力。皖南山区要以茶叶深加工为重点突破方向，以科技创新提升产品核心竞争力。
一是大力推进茶饮品综合利用开发，延伸茶的产业链和价值链。利用充足的夏秋茶鲜叶资源，大力开发夏秋茶新产品，加大红茶、黑茶、乌龙茶、安茶等开发力度，提高产量和品质。积极从夏秋茶原料中提取茶多酚等功能性保健品，大力开发速溶茶、茶酒茶糖、茶护肤品、茶日化用品等新型茶产品。
二是推进制茶企业技术改造升级，提升茶叶精深加工能力。要大力推广机械化、连续化、智能化作业、数字化管控，规范茶叶加工工艺流程，推广使用清洁能源，扶持茶叶精深加工及夏秋茶综合利用生产线建设，提高精深加工水平，努力把最优质的原料变成最优质的产品。
三是运用数字技术建立茶叶防伪溯源系统，实现产品全程监督。皖南山区应紧抓国家建设徽茶优势特色产业集群为契机，学习借鉴浙江安吉白茶数字化管理体系经验，综合运用区块链、物联网、大数据等数字技术打造以政府为主导，以企业为主力的茶叶数字化管理体系，以提升皖南山区茶叶品牌价值，保障茶叶经营企业和茶农利益。
四是大力实施人才培育工程。积极用好当地本科院校、职业学校和茶叶学校等院校资源，深化与安徽农业大学、安徽省农科院茶叶科学研究所等院校和机构的合作，加强茶叶专业技术人员和从业人员培训，努力培育一支本土用得上、留得住的茶产业专业人才队伍。同时为适应网络时代茶产业发展的需求，可深化同阿里巴巴、京东等平台的合作，加强电子商务、产业创新等新知识新技术的培训，为皖南山区茶产业高质量发展提供强大的人才支撑和智力保障。
开展质量品牌提升行动
打造全国名茶名品新高地
皖南山区茶产业高质量发展需要一流的区域公共品牌来引领，要大力实施品牌战略，始终强化品牌意识，紧抓市场这个根本，深入开展质量品牌提升行动，牢固树立起好山好水出好茶的良好形象。
一是抓好品牌保护和培育，维护公共品牌声誉和价值。要加大区域公共品牌保护力度，探索建立“一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体”的管控体系，强化行业自律，对现有公共品牌实行统一专用标志、统一监管保护，全面加大对侵权假冒案件的查办力度，切实维护公共品牌的声誉和价值。同时加大企业品牌的培育力度，积极引导各类市场主体申请注册商标，培育发展自主品牌，支持龙头企业与合作社、家庭农场的联合、合作，共享共建企业品牌，引导他们自觉维护品牌形象，实现品牌的价值延伸。
二是抓好品牌营销和推广，提升品牌知名度和市场占有率。首先要加大主流媒体、主销市场推广力度。其次要引导和组织茶企积极参与国家“一带一路”倡议推进活动，到境外开展品牌推介。最后要利用好新型媒体宣传推广，借力微博热搜、抖音、快手等网络直播，讲好黄山茶故事，打响黄山茶品牌，引导运用网络带红带火黄山茶。
持续推进三产融合发展
全力打造“中国名茶之都”
持续推进茶产业三产融合发展，利用第一产业打基础，持续做优茶文章；第二产业增效益，延长茶产业链和价值链；第三产业弯道超车，推动茶文旅深度融合发展，全力打造黄山“中国名茶之都”，助推皖南山区茶产业高质量发展。
一是加快龙头企业培育，促进产业发展壮大。要坚持内联外引相结合，着力做大做强本地茶企，坚持分类指导、针对性扶持，积极引导企业建立健全现代企业制度，鼓励他们通过收购、兼并等多种方式，做大规模、壮大实力，对有条件的企业加强上市辅导，多层次、多渠道帮助解决企业融资等难题，打造更多有规模、有实力，带动力强的龙头企业。加快培育专业合作社、家庭农场等新兴主体，走“龙头企业+专业合作社+家庭农场（农户）”的模式，采取合同订单、绿色防控茶园卡、优质优价奖补等形式，建立利益联结机制，壮大茶产业加工集群，增强产业集聚带动作用，进一步提升茶产业规模。支持招商引资扩大规模、提升带动力，实现优质资源与优势资本、发展理念、销售网络的紧密结合，使茶产业由“大产业”向“强产业”转变。
二是持续推进茶文旅融合发展，全力打造“中国名茶之都”。要坚持以茶为主题，依托旅游、文化、生态三位一体综合优势，以茶资源为基础，积极推行“茶叶+旅游”“茶叶+文化”“茶叶+生态”，以茶基地、茶博馆、名茶特色休闲养生小镇为载体，以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，打造一批集赏茶、采茶、制茶、品茶、购茶等功能于一体的茶园综合体，推出一批生态游、体验游、研学游等精品茶旅线路，加大宣传营销力度，以茶兴旅、以旅促茶，品牌叠加、协同发展，加快打造茶文旅经济全产业链、生态链，全力打造“中国名茶之都”。
三是促进茶产业与互联网融合，发展高效电子商务。首先要大力发展电子商务。支持龙头企业依托淘宝、天猫、京东等平台，推进线上旗舰店、加盟店茶叶电商平台建设，依托微博热搜、抖音、网络直播等社交媒体，开展直播带货和定向营销，发展茶叶“网红经济”。其次要积极推进跨境电商，鼓励传统外贸茶企利用跨境电商开拓国际市场。最后要鼓励工贸型茶企利用“互联网+”，与茶农、家庭茶场、茶叶专业合作社实现网络链接，发展线上线下有机结合的运营模式。
皖南山区得天独厚的自然条件和优越的生态环境，众多的历史名茶，以及独具一格的千年茶文化，为皖南山区茶产业高质量发展奠定了坚实基础。我们要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平生态文明思想，始终以绿色生态理念为引领，坚持把茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要抓手、作为推动“绿水青山”向“金山银山”有效转化的重要途径，奋力推动茶产业高质量发展，将茶产业打造成皖南山区的特色产业、生态产业和富民产业，让一棵棵茶树成就一条乡村产业振兴路，实现经济发展和环境保护双赢。
【本文系2022年度安徽省党校系统（行政学院）重点课题结项成果，立项编号：QS2022106】