夏日“食”安不松懈 守护市井烟火气

本报讯（记者 汪潜 程中玉）盛夏时节，我市夜市经济持续升温，龙虾消费、网络餐饮订单量大幅攀升。为切实保障群众饮食安全，规范夏季夜间经营秩序，防范化解各类安全风险，近日，鸠江区市场监管局联合鸠江公安分局、区城管局、区卫健委、区生态环境分局、区消防救援局，对辖区网络餐饮、夜市摊点及龙虾节经营主体开展食品安全与环境卫生联合检查，以严实监管守护市井烟火气。

本次联合检查紧扣夏季消费特点，聚焦群众关注度高、风险隐患集中的重点领域、重点场所和关键环节，坚持问题导向、靶向施策、从严监管。通过实行错峰检查、突击抽查、夜间巡查模式，破解夜间餐饮经营监管难点、堵点问题。检查过程中，执法人员坚持执法与服务并重，对排查发现的轻微问题现场指导整改；对存在突出安全隐患、拒不配合整改的经营主体依法依规严肃处置。同时，现场开展食品安全普法宣传，压紧压实食品经营主体责任，全面筑牢辖区食品安全底线。