□记者 李扬 文 陈洁 摄
编者按：盛夏酷暑时节，正是农业生产管护、乡村项目建设、产业提质增效的关键攻坚期。本版今起推出“田野‘逐’暑记”系列报道，聚焦乡村一线奋斗群体，深度捕捉基层干部、农技人员、种粮大户、水利管护人员、产业从业者等各行各业的高温实干瞬间，敬请关注。
7月30日，日头正烈。弋江区火龙街道新联村的种粮大户胡万勇家的900亩再生稻，稻穗渐满，还有半个月将迎来丰收。胡万勇早早地就在地头做好了准备，当日，一场农业技术观摩会在他的试验田里举行。“这次观摩会，主要是王主任给我们讲再生稻品种筛选。”胡万勇说。他口中的王主任，是弋江区农业农村水务局农业服务中心副主任王东。
“干这行，他是专业的”
上午10时，头戴草帽的王东站在田埂上，身后跟着十几位种植大户。他弯腰拔起一株再生稻，捏了捏节位，汗水顺着草帽带子往下淌。
这是当天王东跑的第三个工作点。从早上8时开始，他带着种植户们辗转了两个工作点，赶到胡万勇的试验田时，衬衫早已被汗水浸透。“这批19个品种，大家看这个节位。”他指着稻株分蘖处，“低节位再生能力强的品种，第二茬产量才有保障。”胡万勇站在一旁听得仔细，他告诉记者：“平日里，王主任教给我们各种农业方面的知识，再生稻怎么收、收割的高度、防什么病，还有育秧方面的最新科技知识，都是实实在在管用的东西。”
在胡万勇的这片试验田里，整齐地种植了19块再生稻，每个小地块分别标识数字以示区别。“这里有我们从各地选来的19个再生稻品种，将由种植大户选择他们最满意和认可的品种来推广，同时我们还要拿出一套完整的栽培方案。”王东说。在试验田边，每个再生稻品种的用种量、栽插密度、追肥节点，王东一样样对在场的种植大户们娓娓道来。
这样的场景，在王东的日常里重复了十多年。从土壤普查、病虫测报到外来入侵物种普查，他十年如一日扎在基层，服务的农户换了一茬又一茬，他的工作节奏没变过：晴天一身汗，雨天两脚泥。无论是炎炎夏日还是凛冽寒冬，弋江区的田间地头总能看到他忙碌的身影。
对王东的工作，胡万勇感触颇深：“他工作不分早晚，不久前，晚上7点钟他还跑来观察秧苗长势。”
对于农户的赞许，王东回应得简单：“农技推广不能只是写材料，一定得走到田间地头。”
从讲方法到讲原理
在种业振兴和“芜湖大米”品牌建设的大背景下，王东更是将学习和工作的重点聚焦于水稻新品种选育、优质绿色栽培技术和智慧农业等前沿领域。他深入钻研“芜湖大米”主导品种的栽培技术要点，系统学习智慧农业、数字农业等新知识，努力将最新科技成果转化为服务农户的能力。
王东除了盯紧粮食单产提升外，还积极向农户推广良种良法配套技术。2025年，在火龙街道围山村，通过新品种选育和栽培技术优化，再生稻实现“一种双收”，两季亩产总量稳定在1000公斤左右。种粮大户的再生稻二茬亩产达到400公斤。在2026年的省级粮食攻关点项目现场，测得攻关点小麦平均亩产627.86公斤，高于周边地区同批次亩产约100公斤。这些沉甸甸的丰收数字，凝聚着王东在品种选择、技术指导和田间管理上的大量心血。
夏季是水稻生长的关键期。随着火龙街道的再生稻种植面积扩大，王东把品种筛选和管护前移作为重点，指导农户优选耐高温、丰产潜力大的品种，同时协调植保无人机实施统防统治。一位种粮大户算过一笔账：得益于良种选择和管护提前，今年头茬稻亩产将会达到750公斤，比往年要多收100—150公斤。
在科学水肥管理上，王东推行机插秧同步侧深施控释肥技术，肥料直接施在秧苗侧下方，既减少流失又提高利用率。面对夏季持续高温干旱预警，街道提前从荆山河引水，王东带着技术员逐田块指导灌溉节奏，避开高温时段大水漫灌，把水用在“刀刃”上。
乡村振兴关键在人，培育高素质农民和新型农业经营主体是农技推广的核心内容。近年来，王东通过组织培训、现场指导、跟踪服务等方式，为弋江区培养了一批有文化、懂技术、善经营、会管理的“新农人”队伍。从2023年开始，他组织的培训一改过去只讲方法的套路，而是带着种植户去省农科院水稻所、丰乐种业、扬州里下河农科所，从品种选育到栽培原理，一步步把“为什么这么做”讲清楚。在他的精心指导和持续帮扶下，一批种植大户成长为当地农业发展的“领头雁”。
“我们以前培训农民只讲方法，现在培训的‘新农人’文化水平普遍比他们的父辈高很多，我们就讲原理，用原理去解释现象和处理方法。”王东说，这种培训方式效果明显，农户参与积极性都很高。2023芜湖市植保大赛，他只带了一名选手参赛就拿回冠军；2025年又拿下团体第二名，排名超过了一些传统的植保大县。
从再生稻低节位再生及机插秧同步侧深施控释肥，到再生稻品种筛选，一上午王东不停地在田野上奔波。三伏天走在田埂上，太阳烤得人脸发烫，王东的草帽檐已经被汗浸得发软。
王东的这个夏天和往年一样，说到底就是一件事：在田埂上守着稻子生长。
部分图片由采访对象提供