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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:芜湖日报

开秧门

日期:04-27
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版面:第A08版:繁昌·副刊       上一篇    下一篇

溪流

长江南岸,丘陵深处,依着五华山,伴着长江支流漳河。这里是芜湖市繁昌区平铺镇,长江和漳河的水以及大片肥沃的土地滋养着这里的人们。

每到燕子飞时,高低错落的映山红,总会将自己的深红和粉色,沿着斜斜的山坡一路铺到河边,将自己的艳丽映在碧清的河水中。这时我就特别高兴,又可以和小伙伴钻进山中采摘映山红、捉迷藏嬉戏。父亲也特别开心、激动,因为此时就到了开秧门时节,是水稻移栽的时间到了。从小孩眼中,我也可以窥见漾在父亲脸上的隐隐笑意。此时我能读懂一点点父亲说的“小孩盼过年,大人盼栽田”谚语的真实含义。

水稻的秧苗本来是没有门的。在我们皖南水乡,每年第一次开始拔秧移栽水稻秧苗,农民都要举行一次简单的但是很有仪式感的活动——农民称之为“开秧门”。

觉最好睡的季节里,一大早,只要听到门前有爆竹声响起,我就会迅速穿好衣服,冲向门外的秧田田埂,看热闹似的望着大人们的表演。“爆竹一响、秧苗蹭蹭长!”“爆竹一响,水稻换回黄金万万两!”秧师东平大爷嘴里念念有词,他用手中的一根“魔杖”在秧苗上掸几下:“一掸风调雨顺人财旺,二掸无虫无害粮丰产,三掸平平又安安。”听起来好似“嗡嘛呢叭咪吽”的念词飘荡在空中,我好像真能闻到秧苗淡淡的清香,眼前仿佛呈现了弯了腰的金黄色的水稻。

东平大爷出生于抗日战争时期,听说他的父母希望东方太平,所以取名为东平。东平大爷是我们村子里的秧师,就是相当于给插秧人进行培训的师傅。他手上那一把用竹根做成的“魔杖”上,有红色和白色标记。我们小朋友总爱偷偷地拿过来把玩一下,或者哪怕只是摸一下,都会以此为荣,以此为乐。有时,东平大爷会不时地在田间地头用他的“魔杖”这边捣捣,那边杵杵。说是请求神灵庇护水稻有一个好的产量。每年开秧门很多人家都会请他到现场指导,也就是在现场说一说祖上传承下来的开秧门注意事项,对不规范的礼数进行纠偏。因为有了东平大爷的指导,村子里的水稻总是丰产。

一次我家开秧门的时候,父亲发现到田里面有一片秧苗有点嫩黄色,不知道这个秧苗能不能栽。正在拿不定主意的时候,父亲说,赶紧去找东平大爷过来。让他帮我们参考参考,这样我们心就会定下来。

东平大爷不仅仅是一名秧师,还是一个多面艺人,他还会吹唢呐、弹棉花、嫁接果树苗。特别是他的思想能够紧紧跟上时代的步伐。20世纪80年代,他购买了一台双卡录音机,是银灰色的。村子里面人家开秧门,他去帮助指导的同时,也会提着录音机帮助录一段现场音。他说,这个声音可以留存下来,以后给子孙听。我们小孩子特别好奇,总是围着这个新花样不停地打量。

这年的农民丰收节上,开秧门作为一幕剧本上了舞台,东平大爷坐在现场观看。他手中依然抓着当年的那一把“魔杖”。我凑上去摸了一下,还和东平大爷聊了起来。我问东平大爷这个节目表演得怎么样?他说很有味道,既有农村的文化,也有了新的元素。色彩丰富,服装多样,各种表演技巧也很多,让他眼前一亮。开秧门的所有讲究,东平大叔依然能够娓娓道来。我想把儿时的好奇解开,就顺口问了东平大爷一句,您手中这根“魔杖”真的有法力吗?东平大叔望着我好奇的眼神说:“不是的,我手中的这根竹棍子只是一把尺子,它是栽秧时用来量秧苗的行间距的。”他还说秧苗多长可以移栽,水稻的栽插时的行距、间距多少,这些都是有讲究的。这些不是迷信,是科学,他用这根秧杖在田间敲打秧苗,是看看秧苗上有没有生病,有没有生虫子。

又过了几年,我听说东平大爷因年龄大了去世了。我就好奇地问:“那开秧门的手艺他教给哪一个了呀?”村民纪友说:“他儿子,孙子都学到了他的那一套本领,我们放心得很呀。”

又是一年春天,周末回家度假,闲来没事就到田间去转转。在村子边的农田里,“在繁昌看见中国数字农田”这几个红色大字特别显眼。“温度适宜,风向正好,马上开机!”只见两名年轻人对着手机小屏,向另外几名工作人员下达命令。这时,3架无人小飞机稳稳地升入空中,无人机下面出口处肥料均匀地喷向水田,水面好像降雨一样,溅起一点一点的水花。随后,两台无人插秧机,披着绿色的秧苗,轰轰隆隆平稳有序地驶入水田。不到两个小时,眼前的一大片水田已经被秧苗装点成嫩绿色。有人说,这是中科院在我的家乡建设的智慧无人农场,全程智能化数字化种植水稻。刚刚发号施令的两名年轻人,其中一人是东平大叔的孙子,从农业大学毕业后,回乡在这家智能农场就业。