平铺：小龙虾抢“鲜”上市 热销周边城市

全媒体记者 朱海兵 摄

连日来，繁昌区平铺镇迎来了一年一度的小龙虾丰收季，盛典稻虾生态养殖基地内一片繁忙景象，工人们正忙着捕捞、分拣、打包，将一只只鲜活的小龙虾送往市场，抢“鲜”供应给周边城市及长三角地区的消费者。

走进养殖基地，只见工人们手法娴熟地操作着捕捞笼网，随着水花四溅，一只只壳红、身白头大、尾宽的优质小龙虾跃出水面，被迅速装入专用捕捞筐中。这些小龙虾不仅个头大，而且肉质饱满，品质上乘，深受市场欢迎。基地负责人方美荣兴奋地表示：“现在正是小龙虾品质最好的时候，我们的虾供不应求，每天捕捞量可达1万余斤，预计能卖个好价钱。”

在新平社区的盛典科创中心自动化分拣厂房内，更是热闹非凡。一筐筐刚捕捞上来的小龙虾经过精准分拣后，按照大小重量被分级打包，准备发往各地。客商们早早赶来，根据各自需求忙着收购这些经过分拣出的新鲜小龙虾，现场交易繁忙。

近年来，繁昌区平铺镇芜湖盛典休闲生态园有限公司积极探索“稻虾连作”农业生态种养模式，通过流转1.6万亩土地发展小龙虾养殖，并采取“公司+协会+合作社+农户”的合作方式，带领周边205户养殖户共同致富。公司不仅以低于市场价格提供优质小龙虾种苗，还免费进行技术指导和培训，订单收购成品虾，为养殖户提供全方位的服务和支持。这一模式不仅促进了小龙虾产业的快速发展，也带动了当地水稻种植业的繁荣，实现了稻虾连作双丰收。

据统计，2025年平铺镇盛典稻虾生态养殖基地“稻虾连作”农业生态种养效益明显，小龙虾养殖产量达到256.8万公斤，总产值5648.8万元；水稻产量842.0万公斤，总产值2273.3万元。这一成绩的取得，离不开平铺镇政府的大力支持和企业的积极创新。未来，平铺镇将继续发挥国家级稻渔综合种养示范区的优势，做大做强稻虾生态种养项目，推动三产融合发展，进一步提高小龙虾的产量和品质，带动更多农户致富增收，为乡村振兴注入新的活力。王家才