鲁求平
午后阳光正好，我们约着去江边挖野菜。
驱车二十分钟，车子驶上江堤。春风从车窗钻进来，轻软的，像孩童的小手，拂在脸上，暖酥酥的。堤坡上青草连片，满眼浓绿，看着舒心，闻着清爽。外堤脚下的杨树一排排挺立，枝叶在风里轻摇。极目望去，长江浩荡，轮船缓缓驶过，白云在天上慢悠悠飘着。
转弯下堤，穿过外护圩，我们来到江边的一片沙地。
“去年夏天，这儿是不是淹过水？”妻子问。
“是啊，水涨到堤腰，只露出树尖。防汛守堤时，夜里都能听见江水拍岸的声响。”我记忆犹新。
如今的杨树林安安静静，春意正浓。被江水滋养过的沙地松软肥沃，野菜长得格外肥嫩。同行的人中有一位是饭店老板娘，她年纪不大，却深谙野菜习性，小区里人都笑称她“野菜仙子”。
路两旁林影婆娑，空地上种着麦苗，风一吹，绿浪起伏，一块块碧绿如翡翠。问路边村民哪儿有野菜，对方笑着随手一划：到处都是。前方不远处停着几辆车，想来也是寻春之人，只是不见人影。我们拿出袋子、小铲、刀剪，一头扎进树荫里，就像儿时躲猫猫。
最先找到的是马兰，一颗颗从枯黄的草间冒出头，像是打探春天的消息。马兰有白秆和红秆之分，不管哪一种，都能捏出水来。“现在是头茬，最嫩的时候，叶子带梗掐，连片就用刀割。”“野菜仙子”一边示范一边说，“回家凉拌、清炒都香。”
没多久，有人发现了水芹菜，贴地生长，细长蔓延，像蚯蚓在泥地上游走。须得顺着沙地裂缝，用剪刀往深处探才能剪下。
我寻到了芦蒿，随手掐下一把，正要入袋，妻轻声提醒：“这是苦蒿，不能吃。”我一时愣神，“野菜仙子”随即现场比对：芦蒿叶尖尖的，带细齿，苦蒿叶呈圆弧形，模样相近却差之千里。原来挖野菜也藏着学问，稍不留意便会认错。
接着又寻到芦荻笋和野辣椒，野辣椒是第一次见到，长在藤蔓一样的枝条上，一掰一捋就是一小把。妻提议分工采摘，各寻一样，不混装，回去好收拾。
面对春天的馈赠，大家越采越起劲，塑料袋一点点鼓胀起来，裹着江风和暖阳。
“野菜仙子”掏出手机拍了几张发朋友圈，评论区立刻热闹起来：“这才是春天的日子”“一口野菜香，满是烟火气”。还有人追着问地点，嚷着要赶来野炊。
不知不觉，夕阳西斜。我们提着满满几袋野菜走上大路，忍不住回头望。树林寂静，风穿林间，江水一波波轻吻沙滩，在落日里格外温柔。去年夏天洪水的汹涌，早已被春光抚平。
伴着晚风回家。芦蒿与水芹用袋子装好，捂几天更软嫩。芦荻笋去皮泡净，与阳台上晒的咸肉堪称绝配。凉拌一盘马兰头，清炒一碟野辣椒，尝一口，香嫩脆鲜，满口都是春天的味道。
这个周末，过得简单、绿色、舒心。
在那片曾被洪水漫过的土地上，春天从不缺席。一缕野菜香，就是大地与春天最朴实的约定。