近日，在繁昌五华鸡众创基地，一排排整齐鸡舍、生产用房映入眼帘。该众创基地建成投产运营，标志着基地“保种育种、联农带农、品牌拓展”战略迈出坚实步伐，更彰显了科技赋能全产业链标准化建设助力产业振兴。
科技规范养殖 筑牢品质根基
五华鸡是安徽省唯一入选省级保护名录的地方家禽品种，以“三青一白一黄”的独特特征闻名。众创基地充分利用科技力量，依托现代化设施与标准化流程，对从孵化到养殖的全流程进行精细管控。在智能孵化环节，基地孵化车间采用先进的数控技术，精准调控温湿度。21天的孵化周期内，鸡苗成活率高达98%。首批2万套鸡苗经疫苗免疫后，于2025年9月进入数字化鸡舍开启了标准化养殖。
数字化鸡舍内，环境监测系统实时反馈温湿度、氨气浓度等关键数据，通风、光照、温控设备远程联动，减少人工干预，降低疫病风险。这种智能化养殖模式，既降低成本，又保障五华鸡健康生长。
为筑牢疫病防线，基地与安徽农业大学、省农科院紧密合作，建立疫病检测实验室。通过逐羽测定遗传性状、佩标建档，确保种源健康纯净，为五华鸡品质稳定提供坚实保障。基地负责人钟国发介绍：“标准化养殖让五华鸡品质更稳定，市场反馈良好。”目前，平铺镇已与20余家养殖企业签订鸡苗供销合作协议，预计将带动年养殖量突破40万羽，较上年度相比稳定增长。
全链科技联动 实现价值提升
众创基地以“保种—育种—扩繁—推广”为核心，构建起完整产业链，科技元素贯穿始终。新保种场占地32亩，配备5000个保种笼位、15000个育种笼位。先进设施可建立100个五华鸡原种家系，满足年孵化1000万羽鸡苗需求，为产业发展筑牢根基。
在产学研合作方面，基地联合高校、科研院所开展遗传筛选与新品系选育。借助科技研发，制定《五华鸡养殖场建设规范》《五华鸡母鸡质量通则》等团体标准，推动产业向高效、环保方向升级。
品牌与市场拓展上，基地通过“党建+乡贤+订单”模式，与企事业单位、电商平台建立长期合作，借助科技手段提升产品附加值。
科技联农带农 助力产业振兴
众创基地规范化运营，在提升产业效益的同时，成为农民增收的“金钥匙”。积极参加市、区农业农村局举办的数字化养殖技术培训，运用科技手段向40余名养殖户传授环境监测、疫病防控等技能，推动标准化操作流程普及。
订单农业模式下，基地与农户签订保底收购协议，以稳定价格回收成品鸡，利用科技平台保障信息畅通，降低养殖户市场风险，确保收益稳定。
村集体经济也因科技赋能焕发生机。平铺镇五华村通过“党支部+合作社+基地+农户”模式，带动低收入农户利用闲置地养殖。借助科技指导与管理，实现“家门口”就业，村集体年收入超100万元。
五华鸡众创基地以实际行动践行了科技助力标准化养殖与全产业链协同发展的生动实践。未来，基地将继续深化与科研机构的合作，争创省级家禽核心育种场与国家级疫病净化示范场，为乡村振兴注入持久的科技动能。在科技的引领下，五华鸡产业升级的步伐愈发坚定，这条充满机遇的“鸡”遇之路，必将越走越宽广。
王家才