□记者 闫丽婷 文 许诚 摄
天寒地冻的冬日里,一支捏面人竹签上的五彩面团、铁锤下溅起的灼热火花、非遗美食的香气四溢,共同营造出芜湖这座城市的独特温度。
这个冬天,不妨就让我们沿着这条非遗脉络,漫步于江城,在每一次驻足与体验中,触摸这座城市古老而年轻的文化脉搏。
冬日现象:当非遗遇见Z世代
芜湖的冬天从不缺乏热度。
在芜湖古城,“捏面主理人”王井洋熟练地转动着手中的竹签,五彩的面团逐渐成型,而他已成为这座城市文旅融合的“现象级”符号。这一传统手艺在现代社交媒体上的传播,让王井洋收获众多粉丝,也收到了来自芜湖官方的认可与支持。
在小九华商业街但韦祥经营的铁画工作坊里,“00后”店员韦文琪正在敲打手中的铁片。铁画艺术,作为芜湖独特的非物质文化遗产,正以崭新的姿态进入公众视野。
在繁昌,区级非遗“梅氏黄梅戏高胡制作技艺”传承人“95后”制琴师梅既望,坚守匠心的同时,在实践中不断创新,历经12年,成功创制新一代低音民乐器革胡。
在这座城市,传统手艺与年轻工匠的相遇,碰撞出新时代的火花,正成为一种引人注目的文化现象。
城市温度:从官方托举到系统保护
更深层的支持是系统性保护。在芜湖市政府公布的“第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录”中,新增了21项市级非遗。从六朝居大肉面的制作技艺,到芜湖浆染、李老奶奶花生米制作技艺等,丰富的非遗构成了城市的文化肌理。
政府搭建舞台,让传统技艺从深闺走向大众。文旅部门策划的体验官活动,专门设计非遗路线;城市宣传片中,手艺人的身影越来越多。这种“官方支持+民间活力”的双向奔赴,让非遗与当代生活深度交融,不断焕发出可持续的勃勃生机。
业态融合:传统技艺的当代场景
在芜湖乡村,“村咖”、露营地成为新晋打卡点。老房改造的空间里,游客手捧咖啡,远眺田园,身旁陈列着当地手工艺品。这种“传统与现代”“乡村与城市”的碰撞,创造了全新的消费场景。
创新远不止于此。去年底,第三届长江流域非遗美食展在芜湖古城举办,80余项非遗美食香气四溢。今年元旦,“匠心手作 芜湖有礼”全国手作主理人市集引流超10万人次,鸠兹演艺小镇非遗打铁花璀璨夜空……无论是美食市集、手作工坊还是沉浸式演艺,层出不穷的新业态为传统技艺提供了被看见、被体验的多元场景,让传统文化真正“活”在当代生活里。
游玩指南:可触摸的非遗一日游
这个冬天,如果你想在芜湖体验不一样的文化之旅,不妨跟随这条“非遗与趣味”相结合的路线。
上午:匠心初体验(9:00—12:00)
从拜访王井洋师傅的摊位开始,感受面团在老手艺人指尖变化的奇妙。随后前往小九华商业街的铁画工作坊,欣赏从山水到动漫的创新铁画,或尝试亲手锻打一片专属的银杏叶。
中午:舌尖非遗(12:00—13:30)
午餐推荐品尝被列入非遗名录的六朝居大肉面,或寻味耿福兴的虾子面、藕稀饭,亦可尝尝芜湖地道的麻辣烫和红皮鸭子,用味蕾连接城市记忆。
下午:多元感知(13:30—17:00)
午后不妨随心选择:向往自然,便去找一家看得见风景的“村咖”,让暖阳与咖啡一同为身心注入能量;偏爱沉静,则可探访散布街巷的“城市书房”,在打卡与阅读中完成一次知识的充电。冬日的美好,就藏在咖啡香与书香里。
傍晚:灯火传承(17:00以后)
日暮时分,有两种浪漫选择:或前往滨江公园,乘轮渡欣赏长江日落;或奔赴鸠兹演艺小镇,观赏绚烂的非遗打铁花表演。
当暮色四合,芜湖古城的灯笼次第亮起。那些关于坚守与蜕变的故事,随着捏面人、银杏叶书签、刻有家乡纹饰的琴筒,被来自四面八方的人们带走、传播。这个冬天,来芜湖吧。沿着非遗的脉络,与一份坚守相遇,与一种创新对话,最终,与一份笃定的文化自信和温暖心意,重逢。