孙村镇万里村500亩荸荠凌冬上市

本报讯 晨霜还没散尽，董德朋已经在田里忙活了好几个小时。他身后的田埂上，密密匝匝排列着近百个蛇皮袋，里面全是洗净的荸荠。这里是孙村镇万里村，眼下正是村里荸荠集中上市的时候。

“去年天气暖和，产量是低了点，但价钱不错。”董德朋一边搬筐一边说。他是村里的荸荠承包大户，对荸荠种植再熟悉不过：三月下种，六七月移栽，十二月采收，能一直卖到开年三四月份。虽然今年亩产从往年的4500多斤降到3000斤左右，批发价却稳定在每斤1.5元，零售能卖到4元到5元。“等到春节前后，批发价能涨到2块。”他语气里透着踏实。

荸荠，是芜湖“水八仙”之一，滋味清甜脆爽，可做菜，宜生吃，不少农户觉得种荸荠比种水稻更划算。董德朋粗略算过，即便今年减产，这些荸荠带来的收入还是要比种水稻高。在他田里，12名工人正忙着挖、洗、装、运，忙碌的身影形成一幅生动的冬收图。

万里村干部高升凤指着田野介绍，全村荸荠种植面积近500亩，这些荸荠除了零售，都批发到食品加工厂，制成荸荠粉和荸荠罐头，远销到了外地。

孙轩