咖啡香 窑火旺 温暖南陵乡村慢时光

冬日的奎湖，水波潋滟，飞鸟翩跹。临湖步道边的南陵县许镇镇文阁村新宅梁自然村里，咖啡飘香，柴火窑炉热气升腾，新鲜出炉的“窑炉面包”麦香醇厚，吸引游客围坐品尝。这家坐落在村口的咖啡馆，已成为连接城市与田园的一处温暖驿站。

作为新宅梁第一家“村咖”主理人，陈振华当初被吸引至此，正是缘于奎湖得天独厚的生态底蕴与发展潜力。蜿蜒的环湖绿道上，观光客与骑行爱好者络绎不绝，一家能让身心停泊的乡村咖啡馆恰逢其时。每逢周末，很多游客专程前来体验慢生活，稳定的客流为陈振华拓展新项目带来了动力：“乡村CEO带来了窑烤面包这个项目，还提供资金支持，这和我的咖啡店也很契合，我就开起来了。”

村咖业态进一步拓展的背后，是乡村发展活力的涌动，更体现了文阁村带动村民增收、助力乡村振兴的规划。2025年以来，南陵县6名乡村CEO组成2个团队，驻村开展乡村运营工作，全力推动村级集体经济发展。2025年9月，文阁村乡村CEO团队携资金与创新项目正式入驻文阁村新宅梁。

团队借助奎湖优质生态资源，盘活乡村闲置空间，为这片乡土注入了全新的发展活力。文阁村乡村CEO团队负责人王艳介绍：“我们在原有村口咖啡的基础上，迅速推动面包窑、大锅灶两大特色业态落地运营。”

着眼长远发展，团队锚定农文旅融合发展方向，持续深挖文阁村新宅梁的自然与人文价值，不断丰富业态矩阵。“我们计划今年新增露营基地、骑行驿站及环奎湖房车住宿基地、手工陶瓷制作三大板块。同时与旅行团对接短途旅游，构建集休闲、观景、住宿于一体的特色旅居场景。”王艳介绍。

从一杯咖啡的醇香到一块面包的温热，文阁村新宅梁正以缕缕烟火气与麦香，串联起奎湖湖畔慢生活的悠然韵律，也铺展出一条充满活力的乡村振兴之路。

吴良琴 桑惠