▲图为平铺镇永庆村螃蟹养殖户桂四海抓起刚刚捕捞的螃蟹,露出丰收喜悦的笑容。通讯员 鲁君元 摄
本报讯(全媒体记者 朱海兵)金秋蟹肥季,繁昌“丰”景正好!眼下正值螃蟹丰收旺季,繁昌区各养殖基地迎来捕捞高峰,生态养殖的螃蟹膏黄肉厚,将通过物流发往全国各地,让外地食客快速品尝到“繁昌鲜味”。
在平铺镇永庆村,迎着金黄色的朝阳,蟹农桂世海撑着竹筏穿梭水面上,麻利地打捞断裂水草,保证水中氧气更加充足,防止水草腐化影响螃蟹活性。
桂世海告诉记者,今年他家螃蟹大丰收,从目前捕捞的情况来看,今年螃蟹产量比去年高得多。
看着“张牙舞爪”的螃蟹,桂世海脸上难掩笑意。这些螃蟹不仅个头大、活力足,肉质更是鲜美紧实,这背后离不开繁昌蟹农对生态养殖的坚持。
近年来,桂世海通过生态养殖和精细化管理,实现了单产连年增产。同时因为江南水乡的水系发达,水环境优美等因素,螃蟹活性大,肉质鲜美,受到各地消费者的欢迎。
生态优势让繁昌螃蟹赢得市场青睐。从塘口到餐桌,“繁昌鲜味”正带着水乡的生态密码香飘千家万户,丰收的喜悦映在每位蟹农脸上,也为繁昌特色农业高质量发展写下生动注脚。