初夏时节，南陵县籍山镇新建村绿润种植家庭农场里，阵阵荷香扑面而来、沁人心脾，村民们在成片的荷田里忙着采藕，农场负责人刘珊珊脸上笑开了花。
荷田里不时传来村民采藕的欢笑声，村民李木水和王言哲正在新建村绿润种植家庭农场务工，一个采藕季就会给他们每人带来1万元的收入。在刘珊珊的示范带动下，新建村的莲藕种植面积已达1000亩。大棚莲藕上市早，市场供不应求，亩产可达1200斤、收入超1万元，不少村民都尝到了甜头。“我们种的大棚莲藕，通常在5月10日—6月10日之间上市销售，批发价就达到13元每斤，就算是这样的高价，还是不愁卖。”刘珊珊信心满满地说道。不久，早熟莲藕下市后，大棚将被拆除，晚熟莲藕等着“上场”……
刘珊珊是一名“80后”女青年，她的父亲刘宝根是当地搞农业种植和水产养殖的“一把好手”。2013年，刘珊珊放弃在大城市发展的机遇，回到家乡和父亲一道做起了别人不太看好的农业。由她牵头成立的南陵县裕丰稻蟹立体种养专业合作社，现在藕田就有300多亩，其中最热销的大棚莲藕近200亩。刘珊珊介绍，大棚莲藕种植需要一定的技术，每5年就需要进行一次种植土地轮换，这样才能确保莲藕品质。到下半年还能再收获一季，通过深加工做成藕粉销售，利润也非常可观。
莲藕全身都是宝。为了提高附加值，刘珊珊可谓下足了功夫。在由闲置校舍改造成的莲藕加工基地里，记者看到莲子剥蓬机和藕粉加工设备一应俱全。刘珊珊告诉记者，现在正在销售的是新鲜的莲子，每斤6元—7元，等莲子变老后，通过晾晒加工，晒干的莲子可以卖到40元一斤，还有藕粉加工。刘珊珊兴冲冲地从仓库拿出一盒藕粉和一袋晒干的莲子：“这是我们自己的品牌——藕然指尖藕粉，2斤装藕粉卖88元，目前在芜湖周边市场销量不错。”自己家生产的产品供不应求，刘珊珊索性就在基地二楼开辟出一个教室，每年都举办种养培训班，“徒弟”遍布周边村镇。“发动大家一起干，一起致富。” 刘珊珊乐呵呵地说道。
在裕丰稻蟹立体种养专业合作社，穿过堆放物料的活动板房，记者就立刻听到哗啦啦的水流声，这里是该合作社的低碳循环流水养殖基地，刘珊珊承包了200余亩水面用来养鱼，品种以草鱼为主，辅以鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼等市场紧俏品种，可年产草鱼30万斤。水池下面铺设了净化池，每年下半年，都会用吸污泵将净化池堆积的鱼粪抽出，放入稻田、藕田作肥料，通过立体循环养殖，节本增效。
“下半年我们准备上一个新产品，将鳜鱼和鲈鱼进行真空包装，推出礼盒装，寓意年年有余，让更多消费者吃到我们的活水鱼。”尝到高效养鱼甜头的刘珊珊对未来信心满满。
刘斌 姚雨庆