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2026-04-13
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当前报纸名称:芜湖日报

芜湖古人过端午节的仪式感

日期:06-07
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版面:第A04版:综合       上一篇    下一篇

□记者 田琦 文 唐乐燕 摄

端午节,又称龙舟节,和春节、中秋节一道被尊为中国三大传统节日。如今人们说到过节,第一个想到的就是又该吃什么了。有些人直接把端午节和粽子画上等号,直接称呼它为粽子节。事实上,端午节不仅包含着深厚的文化内涵,还有着丰富的节日活动。下面,我们就一起看看芜湖古人过端午的仪式感。

包粽子 挂艾叶

民国八年《芜湖县志》上说:“端午,亲戚多以角黍相馈,又预蓄菖蒲、艾叶于盆盎……”

角黍是个啥?就是我们今天的粽子。这段话的意思是,端午节这天,亲戚之间都以粽子作为互赠的礼品。同一种食物,每家的巧手主妇做出的味道却各不相同,在赠与和接受之间,增进亲戚邻里之间的感情,这也是节日的意义之一。

除了包粽子,各家还要提前准备好菖蒲、艾叶放在盆盎等一些大容器里,等到端午这天挂到门上。菖蒲、艾叶具有芬芳的香气,有着驱邪避邪的作用,可以保护身体免受湿邪的侵害。

制虎头

“妇人剪帛制虎头,上杂缀蒜、符、小角黍数事系于小儿背。”

这句话的意思就是,女人们要剪布做虎头。上面装饰蒜符、小粽子一类的物事,系到小孩子们的身后。

老虎在人们的心目中是健康的象征,人们常用“虎头虎脑”比喻儿童身强体壮,用“生龙活虎”形容一个人充满活力。端午期间,芜湖民间盛行给孩子做只布老虎,希望孩子如同小老虎一样健康、强壮、勇敢。在制作布老虎时,有时将布老虎的鼻子做成瓶子状,取“平安”的寓意,这样的老虎也被叫做“平安虎”。

赛龙舟

“又为竞渡之戏,凡十数龙,朱旗画鼓震耀水滨。 尝渡江,以先驶为胜。”

《芜湖县志》栩栩如生地描绘了芜湖当年端午赛龙舟的盛况。青弋江中十多条龙舟,旗红鼓彩,震动了整个江边。

龙舟赛以渡江先到者为胜,当天,观看的人都会在两岸呐喊助威,划龙舟的稍有懈怠,人群中就会有责备声起,这样一直要赛五天。到了傍晚,龙舟赛结束后,各大游船还会邀来歌伎为夜游助兴。一时间,船外悬着一盏盏的灯笼,与两岸亭台的灯光遥相呼应,就像满天繁星,又如天上的烛龙往下探望,非常壮观。

乾隆《太平府志》对当年太平州端午划龙舟的习俗也有所记述,并对各地的龙舟队做出了评判,认为姑溪、采石的比较斯文,芜湖、繁昌的比较勇猛。

点额黄 榴花洗眼

“用雄黄涂小儿额,以榴花洗眼,云辟毒也。”

端午这天,还要用雄黄涂小孩的额头,用石榴花洗眼睛,据说都是为了祛毒。

端午前后,气候变热,蚊虫开始飞动,容易生病。民间认为雄黄酒可以驱虫避疫,因此用雄黄酒涂抹在儿童的面额,意在为孩子送上美好的祝福,祝愿孩子岁岁平安、健康成长。也有父母在孩子的额头写一个“王”字比作猛虎,以避毒物。用石榴花洗眼睛,则寓意洗去一年的尘埃,为了让眼睛更明亮,并且祛掉眼睛的疾病。

吃五黄

芜湖一地,一直有端午吃“五黄”“五红”之说。

“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。在古镇西河,则有“五红”之说,即咸鸭蛋、红烧黄鳝、红烧肉、红烧仔鸡、炒苋菜。

而在黄墓镇,端午午饭前,人们会摘艾叶数片蘸黄酒撒遍房间角落,并在小孩额头上书写“王”字。小孩吃烧熟的蒜子,怀揣烧熟的咸鸭蛋捂肚子(表示以后肚子不痛)……