本报讯(记者 乐培意 王牧)日前,经开区市场监管局组织开展了“随机查餐厅走进学校食堂”活动。
活动中邀请了区人大代表、家长代表共同参加,随机抽查了经开区育瑞实验小学和龙凤佳苑幼儿园食堂。检查组一行对学校(幼儿园)食品经营许可证、人员健康、洗手更衣、食品采购验收及贮存、烹饪加工、备餐分餐、餐具洗消、食品留样及三防设施等各环节进行了认真检查,并仔细查阅了各类食品安全台账,了解校园食品安全矛盾纠纷快速响应机制落实情况。检查组现场发现了冰箱指示温度不准确、排风扇无防蝇网罩等问题,要求相关单位举一反三,限期整改。
今年以来,经开区各有关部门扎实推进校园食品安全排查整治专项行动,累计检查各类学校食堂、校外供餐单位、学校食堂承包经营单位及大宗食品供应商80家次,发现并消除风险隐患108个,查处违法案件11件,有力保障了校园食品安全。