□记者 李扬 文/摄
昆山镇位于无为市西南边陲,境内三公山山清水秀,主峰海拔676.6米,有“皖中第一峰”之美誉。近年来,昆山镇党委、政府依托三公山优质资源禀赋,大力发展白茶产业,坚持把产业振兴作为推动乡村振兴主引擎,聚焦茶文旅融合,不断推动茶产业高质量发展和文旅产业高品质发展。
三公山上茶飘香
“今年收获了白茶7000斤,每斤均价700元。如不是受年初霜冻的影响,今年的产量还要高。”马启平笑呵呵地说。近年来,昆山镇党委、政府狠抓双招双引工作,大力实施“凤还巢”工程,成功引进多名昆山在外成功人士回乡发展白茶产业,马启平就是其中之一。
马启平最初从事的是建筑行业,足迹遍布北京、兰州、张家港、铜陵等地。“以前在外工作时,经常喝到浙江安吉白茶,喝的次数多了,对安吉白茶也有了一定的了解。”马启平说,这也让他联想到家乡著名的三公山。三公山的自然条件、海拔和纬度都和安吉相似,这为马启平后来的发展打开了一扇门,在家乡种植白茶的渴望愈发强烈。
2014年,马启平响应“凤还巢”号召,回到了家乡昆山镇。经过对土壤和环境的一系列检测后,马启平在三公山核心区牛王山的茶园终于开张了。“第一期种了近200亩,所有种苗都是从安吉那边引进的。”马启平说,三公山水质甘甜,土壤肥沃,茶园集中布局在海拔300—500米之间,高山云雾多,昼夜温差大,有利于氨基酸、芳香物质等内含成分的形成与积累,这些造就了当地白茶的优秀品质。
白茶收获期为3—5年,一般两年就可以采摘。但种出了茶,怎么卖出去,成为摆在马启平面前的一道难题。“那段日子真难熬,我带着样品到处跑市场,芜湖、安吉、杭州、上海来来回回转了几遍。镇里有关部门也派人帮我们寻找市场资源。”回首创业之初,马启平感慨万千。
随着昆山白茶名气的传播,销路逐渐打开,马启平也逐年扩大了种植规模,并成立了公司,开始了企业化经营。“现在客户的回购率很高,每年一亩茶园的纯收入达6000多元,这给我们增添了信心,目前我的种植规模已达500多亩 ,今年还准备再扩大几十亩。”马启平说。
昆山镇还统一注册了“无为白茶”公共品牌,助推茶企抱团发展,打响本地茶叶品牌。马启平表示:“产业要做大,品牌是保障。有了品牌,不仅有了竞争力,还能保证茶的品质。”
4斤2两到5斤鲜叶,才能制成1斤优质成品茶,而这些鲜叶的采摘全部要依赖手工。这也为昆山镇附近的村民提供了增收的机会。马启平的茶园里全年用工18人,采茶季用工能达到300多人。
每到采茶季,遍布三公山的茶园里,点缀在“碧波”中的采茶人身影,已成一道风景。她们灵活地在茶树间穿梭, 一双巧手,在绿叶间上下飞舞,不一会,腰间的竹篓里就铺上了一层鲜叶。
家住金墩村的王翠莲 ,干这行好几年了。“采茶季在每年的3月中旬到4月中旬,只有短短的几十天。”王翠莲说,早上5点半就要上山采茶,下午4—5点下山回家。一天能采近10斤鲜叶,每斤能赚30元。
昆山不止有白茶
经过多年发展,昆山镇以三公山为核心的生态茶园面积已超万亩,其中拥有100亩以上茶园的企业(专业户)就有18家,茶业产业已成为该镇农业经济的主导产业。
昆山镇党委副书记苏桃红介绍,镇党委、政府还组织有关人员帮助茶农们优选茶树品种,提升加工工艺,指导企业购置先进的加工设备,邀请安农大茶叶加工方面的教授深入企业,进行加工技术指导,提升茶叶品质。
“2023年茶季,累计加工成品茶125吨。截至去年年底,每公斤茶叶销售均价1200元,实现销售收入逾1.5亿元,昆山镇的白茶产业目前已取得明显经济收益。”苏桃红说。
去年8月,“无为白茶”获得全国名特优新农产品称号并获颁证书。由于白茶加工企业还实行了“企业+大户+合作社+农户”经营模式,吸引2500余名像王翠莲这样的劳动力就近就业,人均增收约5000元,取得了良好的社会效应。
登高远眺、品尝白茶、体验农家菜 ……在茶产业强劲发展时,昆山的旅游资源也因茶而被唤醒。
“茶产业初具规模后,我们开始探索延链,通过‘白茶+文旅’模式,聚焦品牌打造,加快茶旅融合。”苏桃红介绍,通过系列宣传片在媒体播出,以及连续举办三届白茶采摘节,昆山旅游的知名度和美誉度极大地提高了。
2023年4月,三公山旅游景区获批国家3A级旅游景区,目前正积极申报国家4A级旅游景区,已成为芜湖地区的网红打卡点。景区年接待客流量达25万人次,新增就业岗位35个,实现旅游收入5600万元。
近年来,昆山镇通过基地化生产、规模化发展、产业化经营,积极打造集观光旅游、休闲体验、生态康养为一体的白茶产业园。“未来,我们将通过‘白茶+文旅’‘白茶+互联网’等‘白茶+’模式,聚焦品牌打造,加快茶旅融合,力争早日把昆山建成宜居、宜业、宜游的特色旅游小镇。”苏桃红信心满满地说。本文图片摄于4月12日