程邦杰
当橙红的太阳在东方的天际冉冉升起的时候,青弋江的水面泛起了金色涟漪,清澈的江水悠悠地向北流淌。处于长江中下游地区的皖南大地,在弋江镇这里坦荡如砥,仲春时节,柳绿花红,人来人往,呈现出一派生机勃勃的景象。
千年古镇弋江依托本地的特色植物紫云英,打造紫云英小镇,彰显出独特的环保理念和乡土文化特色。请跟随我一起,去一睹那风姿绰约、楚楚动人的紫云英吧!
当你漫步在一望无际的弋江平原,原先的阡陌小路,已经被四通八达的乡村道路所代替。可以驱车,当然最合适的方式是步行,徜徉在碧绿的田野中最为惬意。
从严冬挺过来的紫云英,在春天肆意横行,不仅在田间,在地头,在所有有土的地方几乎都有她的倩影。一场淅淅沥沥的春雨之后,通体干干净净,那种纯粹的绿直逼你的眼,能一直绿到你的心里。
仔细看去,紫云英有点紫红的茎上,托举着一片片圆圆的叶子,像无数把绿伞擎向蔚蓝的天空,个子虽小却个个精神抖擞,昂首挺胸。一阵风吹来,这些绿伞舞动起来,玲珑可爱。有时狂风暴雨袭来,似乎要让这些小小的紫云英尝尝它的威力。弱小的紫云英东匍西匐,一片狼藉,纤细的枝茎让人担心她的生命。然而雨过天晴之后,她们都坚强地挺起了腰杆,晶莹的雨珠仿佛是她的眼泪,一株株都精神振奋,欢欣美丽,不得不让人心生怜爱和敬意!
春姑娘越来越展现出她那迷人的风姿,花团锦簇,诗意写满了整个世界。紫云英不约而同地结苞了,不经意间,零零星星地开花了。花瓣上端泛着紫色,下面乳白色中露出浅红,显出高贵和祥瑞。在满眼的绿色里,那么闪亮,如星星般机灵可爱。待到所有的花都绽放起来,放眼望去,如星汉灿烂,蔚然壮观。
记忆中不知何时开始,田野中很难看到紫云英她那可爱的身影了。紫云英的主要作用是翻埋后改善土壤墒情,改变土壤结构,提高农田肥力,当然,紫云英的花也是蜜蜂采花酿蜜的绝佳舞台。由于紫云英的肥效没有化肥来得快,而且紫云英的种子成本有点高,所以农人经权衡之后,紫云英还是被化肥所代替。
记得我七八岁的时候,距今已经整整五十年了。每天放学之后,我和伙伴们成群结队到田里挖野菜,大家的目标是把带的竹篮装满,才算圆满完成任务。我们睁大眼睛,寻觅猪喜欢吃的野菜。贪玩的我们有时在田埂上面玩起了扑克牌,有时嘻嘻哈哈地闹到了密密的紫云英(当时我们都叫它红花草)田里,追逐摔打,满身染绿。女孩和我们不一样,她们喜欢结伴寻找野菜,满载而归时,把紫云英的花朵连茎叶摘下,连成一个美丽的花环戴在脖子上,洒下一路银铃般的笑声。不知不觉间,暮色降临,我们竹篮里的野菜屈指可数。灵活的伙伴告诉我们,等生产队长回家了,我们偷一些红花草,充当野菜。结果我们不仅被家长狠狠数落,还挨了打,生产队长也对我们正言厉色地警告,因此这样的事情以后几乎没有发生了。
工作几年后,我省吃俭用买了一台傻瓜照相机。在紫云英盛开的季节,总是选择在开得最旺盛的地方为孩子、为自己、为家人、为朋友留下一张张珍贵的记忆。下班回家后,我喜欢在羊肠小道上流连,听鸟儿的欢鸣,赏晚霞的绚丽,看池塘里鱼儿嬉戏,闻紫云英淡淡的幽香……
“看,白鹭!”有朋友喊道,我的思绪回到眼前。只见一群白鹭从已经犁铧过的水田里起飞,在蔚蓝的天际留下快乐的音符。“中国紫云英,千年弋江镇”的巨大标牌赫然在目。进入景区,宽宽的木制路上面被红色拱圈围绕,拱圈上繁花似锦。抛绣球的檀色木楼和色彩缤纷的荷兰风车都是打卡拍照的好地方。清清的渠水在向西的小河里欢快地流淌,旁边的路也变成紫色和红色,沿途有紫云英的图案,高高的路灯旁有圆圆的紫云英装饰。结籽的田里插着湘紫一号、余江大叶籽、宁桥大桥种等标牌,连路边的农户房子都用淡紫、浅绿、粉红装点一番。让人宛如走进一个紫云英的王国,一个充满童话色彩的美妙世界。
紫云英,又名翘摇、红花草等。曾被誉为“明初四杰”之一的高启写道:“左招骑龙君,右携乘鸾子。笑餐紫云英,同咏珠宫里。”其实,鲜嫩的紫云英经香油烹炒之后,清香脆滑,爽口宜人,营养丰富,是一道不可或缺的佳肴。据了解,弋江镇种植紫云英历史悠久,至今有近两千年。到了夏季,春天里热热闹闹的紫红色花瓣就变成了墨绿色的果荚,果荚里面的小果实,整整齐齐地排列着,墨绿光滑,泛着碧玉一般的光泽。这些种子即使被埋进深深的泥土里面,来年依然能够破土而出,成为田野中的绿色使者。“弋江籽”原产于弋江镇,后经推广至我国南方稻区十多个省市。
除了紫云英这个主角之外,配角也有不少。泥胡菜个头很高,他们的籽结在枝头,很像蒲公英的种子,微风吹来,这些种子欢欣鼓舞,就在这田间地头四处飞扬。也有黄色、白色或是紫色的野菊花,似乎一年到头地摇曳着,和紫云英相依相伴,度过难忘的岁月。
铺满紫云英的田野里,生机盎然。蜻蜓和蝴蝶翩然而至,在开着白色的蛇床子和开着黄色花儿的毛茛上面飞来浪去。小蜘蛛在不停地织网,然后等待着收获。蚯蚓和黄鳝自然也会在泥土里面忙碌自己的工作。麻雀成群结队迅疾飞过,喜鹊在高高的树头报告着动人的消息。炊烟袅袅,氤氲着饭菜和酒香的空气在原野上飘荡。
当您走进弋江镇,您会发现道路两旁色彩艳丽的紫云英灯柱,正满怀热情地欢迎着八方来客。美轮美奂的紫云英会客大厅,用原始的手段和现代科技为您演绎千年古镇的古往今来。镇北的紫云英人才大道把现实和梦想向远方延伸。当然,当您赏玩了弋江镇的紫云英,感受了弋江老街的古朴,领略了弋江双桥的时代变迁之后,弋江镇的三老太羊肉,金梅饭店的老鸭炖粉条,闻名已久的弋江渣肉饭和小籽花生都是您舌尖上的不二选择。
亲爱的朋友,当和煦的春风吹拂江南大地的时候,请您来弋江镇和紫云英来场约会吧,她一定会让您感受到秀丽又壮阔的美。