□ 记者 李婷维 实习生 方淑玲 整理
随着“尔滨”热度的持续上升，哈尔滨回礼“蔓越莓”在全国各地掀起了“特产大摸底”的热潮。在这个过程中，全国各地都互赠特产礼尚往来，各地的特色产品也逐渐崭露头角，不少网友发现自己“独在家乡为异客”，对家乡的特产鲜有了解。芜湖也不例外，一些隐藏款的特产和伴手礼这下也藏不住啦！
其实，我们芜湖特产也可谓是种类繁多。前不久，2023年芜湖市土特产名录刚出炉，经过遴选，48个芜湖土特产向社会推荐。特产名录一出来，芜湖的小伙伴们也不淡定了：原来除了芜湖铁画、红皮鸭子、傻子瓜子、无为板鸭等，芜湖竟然还有这么多的特产！其实，芜湖的隐藏版伴手礼，远远不止这些。
裕溪口香菜
香菜是芜湖周边乡村中的一种民间小菜，其中以裕溪口香菜最为有名。香菜以当地无公害、纯天然状态下生长的冬青菜，采用民间传统工艺，精心腌制而成，具有香辣鲜美，脆香浓郁口感佳等特点。香菜含有维生素C、维生素B，以及多种氨基酸，可以增强食欲、开胃健脾。
溜溜梅
“你没事吧，你没事吧”“没事就吃溜溜梅”。电视广告经常播放的溜溜梅就产自芜湖，芜湖人买蜜饯果品时很多会选溜溜梅，青梅、西梅、乌梅等各种品类都有。
繁昌长枣
繁昌长枣历史悠久，又名“灯笼枣”，是中国国家地理标志产品。它的果实为长柱形，是我国“八大名枣”品种之一，皮薄肉嫩枣核小，制成蜜枣口感尤佳，品质极上。繁昌长枣明清时期曾是贡品，故有“贡枣”之称，多年前还曾出口日本。
丫山藕糖
丫山藕糖是南陵县省级非遗中最具代表性的年货美食，外形似圆柱，粗细如手指，因有七十三孔，酷似莲藕而得名。藕糖以糯米为主要原料，并以麦芽、桂花等为配料熬制而成。丫山藕糖风味独特，脆嫩松酥，香甜可口，有生津健胃、增加食欲的功能，被美食家们评为“形带水乡色彩，味含山间花香”。2017年，丫山藕糖制作技艺入选安徽省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。因“藕”与“偶”字谐音，于是人们便赋予它许多美好的寓意，成为当地人走亲访友必备的馈赠佳品。
戴氏荷花酒酿
酒酿是江南地区的传统小吃之一，是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒。戴氏荷花酒酿的制作技艺距今已有百年历史，通过“采荷、制曲、蒸拌、出酒”制作而成，甘甜清爽，生津止渴。荷花酒酿的特点在于酒曲中加入了荷花，荷花除了有较高的观赏价值外，还有丰富的药用价值。荷花酒曲与糯米搭配所制作出来的酒酿，不仅能够满足人们的味蕾，同时也有很高的养生价值。
雍镇玉带糕
雍镇玉带糕精选上等糯米、杏仁、核桃仁、冰糖、麻油等原料精心制作而成，成品为正方形，取“行为方正”之意。每瓣边皮洁白如玉，杏仁横卧，辅以冰糖相伴，红白相间，味甘如饴。
数百年来都是走亲访友、逢年过节及办诸样喜事的首选佳品，“糕”有“高”之意，物美名重，大吉大利。
新港茶干
新港茶干是芜湖市繁昌区新港镇特色美食。茶干采用传统工艺、新配方精制而成。以鲜甜香三味合一为特点，口感细嫩、嚼劲十足、回味无穷。茶干中含有大量的植物蛋白、氨基酸和人体所需的微量元素，已构成当地饮食文化不可或缺的一部分。
绿影猪蹄
绿影猪蹄已经成为芜湖市区卤菜的一块金字招牌。只要一提到绿影猪蹄，几乎家家户户都知道。小时候想吃绿影猪蹄不提前几个小时去排队那是根本买不到的，可见绿影猪蹄当年火爆芜湖的程度。20年来，绿影猪蹄一直坚持新鲜制作保留了猪蹄的营养，口感上顺滑弹牙，啃完猪蹄，嘴唇、手指都粘上满满胶原蛋白。
小邢板栗
小邢板栗，以蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥的产品特色，赢得了广大食客的好评。产品以迁西板栗、建瓯锥栗为原料，采用传统工艺、特色配方，经六道工序精心炒制而成。
严桥花生米
严桥花生米产地位于无为城西的严桥镇，已有60多年的历史。严桥花生米具有“香、酥、甜、脆”等特点，原料精选农民自种的花生，挑选子粒饱满圆润的，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤，类似炒花生米，产品嚼之酥脆、味美可口、回味悠长。
芜湖文创
以芜湖人文景观、历史文化、代表性建筑为主题，设计出的芜湖专属冰箱贴、手机支架、钥匙扣、杯垫、明信片、印章等，精致而有地方特色。
一份好的特色产品，是城市的一张亮丽名片。在芜湖，特产“伴手礼”还有更多选择。记者了解到，为推进农业品牌建设，强化农业品牌宣传推介，芜湖市经过各县市区遴选上报、市级复审、网上公示等程序，遴选出2023年芜湖市土特产48个。这些土特产历史底蕴深厚，乡土气息浓郁，代表着芜湖这座城市的历史、文化与情感，更是旅游记忆的重要载体。