□ 记者 李冠宇 朱昱伟 张悦千
入伏之后，气温飙升，连胃口都跟着“蔫”了，就想吃点清爽落胃的家常菜。最近，凌云街道龙州路490号的凌云街道社区食堂准时更新了夏季限定菜单，一波应季清火的新鲜菜品上线，连免费绿豆汤都安排妥当，专治夏日没胃口！
走进食堂的明档窗口，热炒、营养蒸菜摆得满满当当，品类丰富得让人挑花眼。而这次专为夏天准备的新菜，更是一眼就抓住了大家的目光。
脆嫩鲜甜的清炒丝瓜、清火开胃的苦瓜炒蛋、鲜香下饭的洋葱炒鸡蛋，还有一碗温润鲜爽的冬瓜海带排骨汤，全是夏天的“适配款”。没有重油重盐，吃的就是食材本身的清鲜，一口下去暑气都消了大半。
食堂的工作人员说，这批菜单是专门盯着入伏的节点安排的。苦瓜、丝瓜都是正当时的应季菜，清热降火的属性家喻户晓；海带也对控制血压友好，特别贴合社区老年居民的饮食需求。
新菜刚上线，就收获了不少“忠实粉丝”的好评。其中人气顶流当属苦瓜炒蛋，几乎每天刚出炉就售罄，妥妥的夏季“爆款”；汤品类也格外受长辈们偏爱，一顿热饭配一碗热汤，吃得暖胃又舒心。
一位今年81岁的爷叔是食堂的常客，说起新菜连连点头：“原来就蛮好，现在更加好，更上一层楼！”不少来打菜的阿姨也表示，天热就想吃点清淡的。“夏天吃丝瓜、苦瓜最适宜，清热解毒，食堂烧得味道也灵。”
除了菜品上新，食堂还贴心准备了每日免费供应的绿豆汤。大热天来吃顿饭，喝上一碗清甜解暑的绿豆汤，浑身都舒坦了。
从应季换菜到免费汤水，从口味适配到健康考量，这家开在社区里的食堂，把贴心藏进了每一处细节里。不用顶着暑气买菜做饭，下楼就能吃到合口味、够实惠的家常菜，这份家门口的烟火气，最是暖人心。