□ 记者 解景昇 康家辉 李冠宇
6月20日早晨，斜土街道荣群集市内人来人往，热闹非凡。正值申城的梅雨时节，闷热潮湿的天气笼罩城市，而菜市场里却是一片生机勃勃的景象，市民们穿梭在各个摊位间，挑选着鱼肉蔬果，为一日三餐做着准备。
在闷热的夏季，祛湿健脾、口感清爽的蔬菜成为了大家餐桌上的首选。走进菜市场，蔬菜摊贩区是客流量最大的区域。丝瓜、冬瓜、黄瓜、苋菜、莲藕等各类蔬菜整齐地摆放着，许多市民的购物篮里都装满了这些口感清爽的时令蔬菜。“最近黄梅天，天气太闷热了，就爱吃点蔬菜，清清爽爽。”正在市场采购的市民告诉记者。
“我买了丝瓜、豆腐、虾仁，三样东西烧在一起，带点汤水，很好吃，家里人都很喜欢。”一位居民阿姨向记者介绍道，丝瓜性凉味甘，有清热化痰、凉血解毒的功效，非常适合在梅雨时节食用。冬瓜同样也是梅雨时节的“明星蔬菜”，冬瓜具有水分足、利尿消肿的特点，适宜做汤或者清炒。
除了适宜梅雨季节的丝瓜、冬瓜，常见常吃的黄瓜也是市民们餐桌上的“心头好”。一位正在挑选黄瓜的爷叔说：“我买了点黄瓜，打算回去放点盐拌一拌，很可口，天热吃吃挺好。还有苋菜，放点大蒜，一炒就好吃。”
苋菜以其丰富的营养价值受到不少市民的青睐，摊贩介绍说，苋菜有清热利湿、凉血止血的作用，是梅雨时节的时令佳蔬。口感脆嫩的莲藕也备受关注，既能生吃也可熟食，具有清热凉血、健脾开胃的功效。
许多蔬菜摊贩主动向记者介绍起梅雨时节适合吃的时令菜。一位摊贩说：“梅雨天湿气重，大家在饮食上要注意祛湿健脾。除了这些常见的蔬菜，像空心菜、茭白也都是很好的选择。空心菜能清热解毒、通便防癌，茭白则有祛热、生津、止渴的功效。”
梅雨时节的荣群集市，就像一个生活的小舞台，展现着市民们对健康饮食的追求。在这个闷热潮湿的季节里，祛湿时令菜成为了大家餐桌上的“宠儿”，为市民们带来了清爽与健康。