王洪娇
《
中国铁道建筑报
》（
2024年06月16日
4
版）
□ 王洪娇
“一带一路”为我与丈夫之间搭起了“鹊桥”，幸福也在一餐一饭里生长。
——薇若妮卡
薇若妮卡是土生土长的秘鲁人，就职于首都利马一家私立医院。每到午餐时间，薇若妮卡的办公室总是飘出各种菜香。麻婆豆腐、辣子鸡、水煮肉片……好似秘鲁版“舌尖上的中国”，常常引得前来就诊的患者驻足询问。对中国菜的情有独钟，源自于家里有个会做饭的中国丈夫。
薇若妮卡的丈夫蒋俊杰是一名中国土建工程师，2022年年初随中铁建设“一带一路”项目团队来到秘鲁，参与利马国立圣马科斯大学新建医学院工程建设。在繁忙的工作之余，蒋俊杰喜欢研究烹饪。项目组织聚会活动，往往都是由他担任“主厨”。在一次聚餐中，热爱美食的薇若妮卡，随同在项目工作的哥哥一起参加了活动。“那次我吃到了很多之前没吃过的中国菜，食材很常见，但味道出奇得好。”薇若妮卡回忆说。更令她没有想到的是，这些菜竟出自一个工程师之手。一份份简单的食材，经过蒋俊杰的煎炒烹炸后，都会变成色香味俱全的美食。
一位爱吃，一位会做，两个人就此打开了话匣子。薇若妮卡经常向蒋俊杰讨教烹饪秘诀，蒋俊杰也因她在异国他乡感受到了温暖。一次，蒋俊杰突发急性肠胃炎，在医院等了足足两个多小时后，依然没能挂上号。情急之下，他打给了在诊所工作的薇若妮卡。接到求助后，薇若妮卡立即赶到蒋俊杰所在的医院。经过一番沟通，他挂上了号，拿了药。病情好转后，蒋俊杰调侃自己的西班牙语不过关，才导致看诊延误。薇若妮卡则一脸认真地对他说，以后有急事，可以随时找她帮忙。
经历过此事，蒋俊杰对这个温柔爱吃的秘鲁姑娘生出了情愫。每当薇若妮卡在诊所值夜班，蒋俊杰都会为她送去亲手做的美味饭菜。或许在别人眼里，浪漫是玫瑰和舞蹈，但在薇若妮卡看来，浪漫就在这一餐一饭中。
确认恋爱关系后，两人在双方父母的支持下，很快在秘鲁举办了婚礼。对于这位踏实、勤奋的中国女婿，薇若妮卡的父母打心底里满意。她的哥哥作为蒋俊杰的同事，更是对他赞不绝口。在哥哥看来，中国建设者为家乡建设优质的工程，提供大量的就业岗位，带来了很多福利。入职中国企业以来，哥哥有机会跟着经验丰富的中国工程师学习技术。仅用两年时间，他就从技术员进阶为工程师，薪酬也跟着翻了近一番。哥哥经常说，“我的家庭成员中有一名中国建设者，我感到十分骄傲。”
日常聚会时，薇若妮卡的朋友总会好奇地围着蒋俊杰，听他讲述中国故事。大河山川、美食美景，蒋俊杰总有说不完的话题。朋友们对他口中高铁网络遍布、基础设施完善的中国向往不已。“网购隔天就能到货？”“买东西真的不用带现金吗？”回答这些问题时，蒋俊杰发自内心地感受到祖国的强大。
2023年10月，薇若妮卡顺利生产，幸福的小家迎来了新成员。蒋俊杰为他取名“元吉”，寓意健康吉祥。“等儿子再大一点，我们一家三口要回中国看看。”薇若妮卡对未来充满期待，在蒋俊杰的耳濡目染下，薇若妮卡学会了西红柿炒蛋、醋溜土豆丝等家常菜。这样即使丈夫工作忙碌，薇若妮卡也可以自己吃上中国菜。
最近，看到国内掀起了“汉服”热，蒋俊杰特地找同事帮忙买了一条马面裙送给薇若妮卡，她爱不释手，成了出门的必选穿搭。
就这样，幸福在这个三口之家中伴随着美味生长，不同文化的交流共生也让两个相爱的人从心灵上越发亲近。
作者单位：中铁建设北京公司