这个“冷知识”，有点甜！（画里有话）

　　近日，5148件产自湖北黄冈的冰淇淋坐火车一路北上，跨越2000多公里，与沈阳消费者来了一场“清凉邂逅”。

　　冰淇淋天生“怕热”，对运输过程的温控稳定性和时效性要求高。那么，铁路是如何确保它们抵达终点时，依然“外表完好、内心坚挺”？

　　答案就藏在一个白色的箱子里——铁路40英尺冷藏集装箱。这不是普通的铁皮箱，而是一台能跑长途、恒温控场的“移动冰柜”：不管外面有多热，箱内温度始终牢牢锁定在零下20摄氏度，让每一支冰淇淋都稳稳躺在“舒适区”。

　　光有低温还不够。铁路部门化身“物流管家”，为企业量身定制公铁联运物流方案：从工厂冷库装车到铁路长距离运输，再到终端配送，全程冷链不断。一场“冻感之旅”下来，冰淇淋口感如初，物流成本还降低了10%以上。

　　这正是：黄冈冰糕闯关东，冷链物流显神通。千里迢迢不怕化，一口爽到心坎中。

　　郭瀛潇/文蒋悦/绘