普洱培训基地食堂“寓家”茶吧职工在展示特色饮品。于宙玉 摄
“我要一杯冰的‘橙C美式’，今天天气热，喝杯酸酸甜甜的开胃。”4月17日中午，普洱车务段职工王靖灵走进普洱培训基地食堂“寓家”茶吧，熟练地完成点单和支付，等待工作人员制作饮品。
昆明房建公寓段普洱培训基地食堂“寓家”茶吧于近日正式启用。茶吧位于食堂一楼西侧小餐厅，配备咖啡机、奶泡机、果糖机、制冰机等专业设备，设有卡座、圆桌、吧台桌等，环境温馨雅致、静谧舒适，为普洱培训基地干部职工及培训学员提供休憩、社交的场所。
普洱素有“中国咖啡之都”的美誉，产自当地的小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈等特点。“寓家”茶吧将地域特色融入饮品研发，严选当地优质咖啡豆，制作现磨咖啡，推出生椰拿铁、玫瑰拿铁、桑葚美式等不同口味的咖啡。
茶吧积极践行绿色理念，将饮品制作剩余的咖啡渣晾干过筛，手工制成咖啡渣香牌供职工领取，既能做挂件，又能放置在鞋柜、卫生间除味，兼具颜值与实用性。
此外，茶吧选用优质普洱茶为基底，推出多款茶饮，包括纯茶、果茶、奶茶等，满足职工多样选择。他们还广泛收集职工建议，推出贝果、芝麻酥、蔓越莓饼干、脆皮面包等点心和烤肠等小食，价格实惠，颇受职工喜爱。
不仅要让职工吃得健康，还要让他们吃得安心、放心。茶吧从源头把控产品质量，选择优质茶叶、咖啡豆、水果、面粉等原料，作业人员严格遵循操作规范，确保送到职工手中的餐食干净卫生，守牢“舌尖上的安全”。
他们还根据季节变化和职工需求，推出更多品种餐食、不断优化服务体验，努力将茶吧打造成兼具温度与特色的职工休闲空间。
郭薇娜李志怡于宙玉