本报银川3月26日电(强科尹雪兰)“两荤一素的标配,粗粮细作的主食,还有应季水果和酸奶,现在食堂的饭菜既营养又对味,下班的职工随时都能吃上现炒的热乎菜,给食堂点个大大的赞!”近日,银川车务段平罗站调车长唐浩天在食堂用餐时,对“幸福餐桌”建设带来的喜人变化赞不绝口。
今年以来,平罗站聚焦职工关心的餐饮问题,以“职工满意”为导向,推出精准问需、提质升级、暖心保障、精益求精4项举措,职工用餐实现了从“吃得饱”到“吃得好”、从“将就吃”到“讲究吃”的转变,用舌尖上的幸福凝聚起干部职工攻坚年度经营目标的强大合力。
自2025年开始,平罗站建立“季度调研+月度调整”长效机制,每季度面向全体职工开展饮食需求普查,重点收集菜品口味、供应时段、营养搭配等方面的意见建议,形成需求清单,每月结合调研结果动态优化供餐方案,让餐饮服务更贴合职工口味。
针对调查反馈意见,车站伙食团对好评率20%以上的菜品增加供应频次并开发同类品种,调整好评率低于20%的菜品,将职工勾选率高的肉夹馍、手工饺子、炸带鱼等纳入常备菜单。
为切实提升职工就餐满意度,车站伙食团建立提前公示菜谱机制,每日公示次日菜品,职工自主报餐。这一举措既方便职工提前规划饮食,又让伙食团能根据报餐情况精准备料,精准把控口味,提升职工用餐体验。
调车组岗位职工作业强度大、下班时间不固定。车站伙食团着力破解“晚归职工吃冷饭”的难题,推行错峰供餐,利用专用蒸箱为晚归职工持续保温餐食;专门为下白班职工准备足量现炒菜品,安排专人把控餐食温度,确保每一位职工都能吃上热乎饭。
“有时作业结束早已错过了饭点,只能扒拉几口凉菜冷饭对付对付,现在不管多晚下班,我都能吃到热气腾腾的饭菜,身体暖了,心里更暖了。”老调车长齐怡勇感慨地说。暖心的供餐保障,不仅驱散了职工的疲惫,更让大家感受到了“家”的温暖。
银川车务段“幸福餐桌”建设的每一个细节,都饱含着单位对职工的关怀与尊重。这一系列看得见、摸得着的变化,不仅解除了职工的后顾之忧,更凝聚起“心往一处想、劲往一处使”的强大向心力,为推动全段高质量发展注入了温暖而持久的动力。