跨海列车上满是“烟火气”（春运之窗）

　　高广义唐哲陈有会

　　今年春运，是海南自贸港全岛封关运作后的首个春运。在中原地区开往海南的唯一一趟跨海列车——新乡开往三亚的K457次列车上，升腾着浓浓的人间“烟火气”。

　　K457次列车全程2780公里，经停21站，运行36小时15分钟，从黄河之滨一路南下，穿越琼州海峡抵达三亚。车窗外，景致从北国的银装素裹渐变为南国的碧海蓝天，宛如跨越四季。

　　“就想体验一把海南的免税购物。”大学生小李满怀期待。24岁的小学语文老师腾先生扛着自行车从西宁到郑州转车，计划到海南环岛骑行。“一天骑100多公里，七八天能完成环岛。”对于30多个小时的硬座旅途，腾先生表示不觉辛苦，“年少时的风比黄金还珍贵，趁着年轻，就该多出去走走。”

　　银发“候鸟”同样为车厢增添着活力。75岁的张阿姨和80岁老伴第一次去海南，行前，他们特地给小孙子穿上喜庆的红色新装。“海南气候好，我们也不赶时间，一家子去耍一下，心里高高兴兴的。”

　　K457次列车运行时间长，让旅客吃好喝好，成为担当值乘任务的郑州客运段三亚车队的重要服务课题。车队精研春运菜单，增配饭菜品种，备足新鲜食材，推出了清淡、麻辣、酸辣等多元口味餐食，还将河南烩面、胡辣汤等中原特色美食搬上列车，用舌尖美味抚慰长途旅客的味蕾。

　　列车餐车里，大红福字、喜庆窗花将车厢装点得红红火火。90岁的马老先生和家人围坐餐桌前，点了6道菜。尝过清蒸鲈鱼、辣子鸡丁后，老先生赞不绝口：“卖相精致、口味地道，手艺不输给大饭店！”

　　列车后厨里，大厨们有条不紊地切菜、蒸鱼、翻炒。热油作响，烟气升腾，香味四溢，一道道现炒菜品接连出锅。餐食经餐盒分装后，不一会就送到旅客身边。列车工作人员推着售饭小车穿梭在车厢，“米饭套餐，两荤两素，红烧鱼、回锅肉、香菇青菜嘞！”饭菜香味弥漫了整个车厢，20元一份的两荤两素套餐实惠又可口，引得不少旅客选购。

　　人间至味是清欢，K457次跨海列车一路向南，车厢里始终升腾着动人的“烟火气”。