升级“补给站” 温暖职工心（身边故事·春运视线）

　　2月4日6时许，C1353次列车发车前，长春客运段办公室送餐组服务员闫拓宇将热乎的盒饭准时送到动车二队列车长张馨元手中。餐盒内，番茄炒蛋色泽鲜亮、红烧排骨香气扑鼻、清炒时蔬翠绿诱人，还有她最喜爱的溜肉段。“以前忙起来经常没胃口，现在一看到这么精致的餐食就有食欲了。”张馨元笑着说。这份温暖的背后，是该段餐配服务中心完成升级改造后，对春运一线人员实实在在的关怀。

　　1月26日，位于长春站候车大厅二楼的餐配服务中心以崭新面貌投入使用。这座被乘务人员亲切称为“能量补给站”的服务中心，通过标准化操作、专业化设备和人性化服务，确保每一份餐食既安全又营养，成为春运期间乘务人员可靠的“体力加油站”。

　　走进后厨，新添置的恒温炸锅、精准控温灶具等专业设备有序运转。“油温稳了，菜品口感更有保证。”厨师吴师傅一边将腌好的肉片滑入锅中，一边介绍，“乘务员辛苦奔波，必须让他们吃上热乎、有锅气的饭菜。”此外，作业模式也从“一人一灶”调整为“两人两灶”协同作业。午餐高峰时段，两名厨师分工协作，一人主厨、一人备料传菜，出餐效率大幅提高。每份套餐还需经电子秤称重，确保分量足、营养均衡，满足乘务员需求。

　　在服务方式上，该段依托大数据中心研发的订餐App，使乘务员能够在线按需选择餐品。除了常规套餐，他们还提供清真餐、素食餐、减脂餐等特色品类。“注重身材管理的乘务员也能吃到减脂餐，真是太贴心了！”该段动车二队乘务员丁婉玉表示，“从‘做啥吃啥’到‘吃啥做啥’，从吃饱到吃好，切实感受到了单位对一线职工的关爱。”

　　如今，这个焕然一新的“能量补给站”正持续传递着温暖与能量，让每一位奔波在春运路上的乘务人员都能以饱满的精神状态投入到服务旅客的工作中。

　　尹晨曦武莉张星星