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2026-03-27
星期五
当前报纸名称:人民铁道报

新品套餐添彩“舌尖上的高铁”

日期:02-09
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版面:第1版:要闻       上一篇    下一篇

  本报武汉2月8日电(彭琦周凯陈珊鲁维)今年春运,为了让万千旅客在奔赴团圆的旅途中尽享美味,中国铁路武汉局集团有限公司对管内动车组列车上的餐食进行升级,在兼顾美味、健康、精致与实惠的基础上,将新春祝福融入旅途细节,为旅客的春运出行增添别样滋味。

  作为本次餐食升级的主打产品,“黑椒牛排意面”在食材与工艺上尽显健康巧思,精选原切牛排,采用轻油慢煎工艺锁住鲜嫩汁水,减少多余油脂摄入,保留优质蛋白营养的同时激发出浓郁焦香;搭配筋道意面与轻盐调制的黑椒酱汁,让西式风味与健康需求完美融合,滑嫩爽口的口感尽显精致质感,精准契合旅客对轻负担饮食的追求。“鸡蛋肉丝炒饭”“鸡蛋肉丝炒面”则是当之无愧的“亲民担当”,炒饭金黄软糯,米粒吸饱肉汁与蛋香;炒面鲜香劲道,酱香与食材本味充分交融,家常烟火气十足,咸鲜适口的大众口味适配不同年龄段的旅客,成为春运旅途的“饱腹优选”。

  春运期间,武汉武铁旅服传媒有限责任公司所有在售套餐统一启用充满新春元素的全新包装。包装以红金为主色调,点缀“福”字和“恭贺新禧”“吉祥如意”等新春祝福。红色暖意与金色喜庆弥漫车厢,让旅客在享用美食的同时,感受扑面而来的年味,暖胃更暖心。

  武汉局集团公司持续升级高铁餐饮服务,从荆楚特色到健康轻食,从扫码点餐到送餐到座,不断丰富高铁“移动餐桌”的品类,提升服务便捷性。