关拥军王忆晴
12月11日一大早，天刚蒙蒙亮，库尔勒电务段职工食堂后厨已灯火通明。这间飘香四溢的暖心厨房，刚刚完成升级改造，更换了高效节能灶具、烤箱及智能保鲜冷藏设备，增设了自助餐保温餐台和相关设备，全面提升了供餐保障能力。
“早上赶着上班，这自助餐太方便了，真香！”库尔勒电务专业维修车间职工苏伟东对食堂赞不绝口，“中午的红烧牛排炖得软烂入味，双椒鸡丁香辣下饭。关键是每天的五菜一汤换着花样吃，还有时令水果，既补充能量又有益健康！”
今年以来，中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司坚持以人民为中心的发展思想，扎实推进职工食堂提质行动、持续提升职工生活品质，精心打造“最美”食堂，不断增强职工的获得感、幸福感。他们投入专项资金补强职工食堂软硬件，积极引入现代化、自动化炊厨设备，提升供餐质效。
为更好适配广大干部职工口味，乌鲁木齐局集团公司各单位职工食堂发放调查问卷精准掌握职工的口味，组织厨师团队研究各菜系的做法，丰富主副食品种，运用多样技法，精心烹饪分量足、色香形味营养俱全的可口饭菜；将每周五设为伙食改善日，“拿手菜”“打卡菜”“特色菜”轮番登场，赢得了干部职工的一致好评。
每逢春节、端午等重要节假日，乌鲁木齐局集团公司向51个基层单位职工食堂（伙食团）下拨专项补助金，并采购干果、糕点等乡村振兴帮扶产品，丰富职工餐桌。同时，他们高质量办好库尔勒青年公寓“食光驿站”，解决大地区休息、休班职工就餐难的问题，满足职工多元化就餐需求。
在乌鲁木齐局集团公司“五星食堂”库尔勒机务段职工食堂，大厅布局划分为两个就餐区、一个特色小吃区、一个圆桌区及一个机车乘务员带餐区，功能清晰、流线合理。食堂不断优化餐食结构，注重营养搭配，积极研发健康菜品，推广少油少盐少糖、营养均衡的餐食，让职工体验到了“舌尖上的幸福”。
扎实推进职工食堂提质行动、持续提升职工生活品质。乌鲁木齐局集团公司全面开展“星级食堂达标创建”活动，通过定期集中检查评定，树立食堂服务标杆。截至目前，该局集团公司管内14个职工食堂获评“五星食堂”，19个职工食堂获评“四星食堂”，120个职工食堂获评“三星食堂”。
舌尖上的幸福满满，是生活烟火气里的温度，更是乌鲁木齐局集团公司倾心打造“幸福乌铁”的生动实践。职工食堂里升腾的不仅是饭菜热气和香气，更是企业关爱职工、凝聚人心的暖流，激励着广大干部职工迎难而上、砥砺奋进，推动企业高质量发展。