三间房站职工在小菜园里摘下新鲜的西红柿。褚天明 摄
胡艳波郑惠壬
“一层白菜一层盐,码得紧实别沾油,这样腌出的酸菜才脆爽!”立冬后的东北寒意渐浓,鸡西工务段鸡西路桥车间的贮藏室里却暖意融融。党支部书记安雪手把手指导着职工腌菜,新鲜的白菜在大家手中层层码进大缸,撒盐、压实、封缸,一连串娴熟的动作里,藏着东北人过冬的仪式感,更浸透着对职工的贴心关怀。
这两大缸即将发酵出鲜酸滋味的腌菜,原料来自车间职工亲手打理的小菜园。今年秋天,中国铁路哈尔滨局集团有限公司各站段的小菜园迎来丰收季,从地头采摘的新鲜蔬菜经过职工们的巧手加工,化作冬日餐桌上的暖心美味,也让小菜园这颗民生“小棋子”,盘活了职工幸福生活的“大棋局”。
小菜园的故事,要从春天的播种讲起。今年开春,哈尔滨局集团公司紧扣“关心关爱职工,做好民生服务保障”要求,将“小菜园、小养殖”建设作为年度重点工作推进,各级工会主动作为,为职工搭建起“耕耘幸福”的平台。齐齐哈尔北车辆段工会牵头清理厂区闲置荒地,划分6块责任区,发动党员、团员带头开垦;大庆车务段工会统一采购优质菜种和有机肥,邀请当地种植能手到站区手把手教学,从翻土播种到浇水施肥,全程提供技术支持;大庆车务段工会更是拿出专项资金,为23个车站解决种子、秧苗费用,掀起了一场“菜篮子”建设的“比学赶超”热潮。
一块块昔日的闲置地、边角地,在职工们的精心照料下,变成了生机勃勃的“希望田”。走进海拉尔车务段博克图站,辣椒垂枝、西红柿泛红,职工王长顺捧着刚摘下的西红柿笑得眉眼弯弯:“自己种的味道就是不一样,甜到心里!”在这个段管内伊敏站的“小菜园”里,采摘下来的蔬菜直接送进食堂,清炒时蔬、凉拌黄瓜成了职工餐桌上的“常客”。哈尔滨局集团公司农林管理所齐齐哈尔分所的6000平方米无公害菜园更是“战绩斐然”,自开春播种以来,已产出蔬菜3000多公斤,1600多公斤新鲜果蔬被送往齐齐哈尔地区各站段,让更多职工共享丰收喜悦。
如今,小菜园的成果已悄然惠及职工。鸡西工务段29个车间、班组的小食堂里,腌菜缸整齐排列,白菜、芥菜、萝卜经过发酵,将在寒冬里为职工送上家乡味道;齐齐哈尔北车辆段的食堂里,小菜园出产的豆角、茄子端上餐桌,“自己种的,吃着放心”成了职工们最常说的话;海拉尔车务段的厨师们更是花样翻新,用自产蔬菜做出辣椒炒肉、地三鲜等拿手菜,让职工餐食每天不重样。哈尔滨局集团公司各站段小菜园不仅为职工食堂节省了可观的采购成本,更用绿色、无公害的食材,守护着职工“舌尖上的安全”。
从春天的播种到秋天的收获,从地头的劳作到餐桌的共享,哈尔滨局集团公司以小菜园为纽带,把对职工的关怀化作看得见、摸得着的幸福。小菜园早已超越了“菜篮子”的功能,既是职工们用汗水浇灌的“责任田”,又是团队协作的“试验田”,更是“家文化”的生动注脚。在这里,大家体会着“家”的温馨,也为繁忙的工作注入满满的活力与温情。