蓬莱阁景区内的古建筑群。高 远 摄
远望蓬莱阁。高 远 摄
周楠
观一场海市蜃楼的视觉盛宴，听一曲八仙过海的悠扬笛音，行走在蓬莱阁的卧碑亭附近，还可与北宋文豪苏轼“神交”。临别时，一碗蓬莱小面，足以慰藉你的味蕾。
何以蓬莱？“蓬莱”本为海上神山之名，唐代杜佑所撰《通典》中记载，“汉武帝于此望海中蓬莱，因筑城以为名”，蓬莱作为地名自此而生。
蓬莱，古称登州，是山东省烟台市辖区。游蓬莱，不得不登蓬莱阁。蓬莱阁与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称古代四大名楼，其他三者皆临江而望，唯独蓬莱阁坐落于面朝黄渤海之交的丹崖山上。登阁远眺，偶尔可见天边滚滚云海姿态万千，忽而起高楼、跑万马，形态栩栩如生，仿若银幕被搬上了天际。令人唏嘘不已的海市蜃楼，为蓬莱小城增添了一缕奇幻的色彩。
即便不见海市蜃楼，行走在蓬莱的山海间，家喻户晓的八仙过海神话故事，也一定会浮现于脑海。蓬莱阁主阁的一楼大殿内，三面环墙彩绘壁画十分瑰丽，内容多与八仙过海有关。逼真的形象勾绘、丰富的色彩搭配，令游人有一种身临仙境观八仙般的感觉。
蓬莱阁的身后，便是建于明代初期的蓬莱水城，最早为北宋时期由登州港改建而成的刀鱼寨，南门连陆路，北门通海域，海门狭窄利于阻敌，由阁上望去，城内之水域似一把碧蓝的刀，一代名将戚继光曾在这里操练水军抵御倭寇。
如此圣境怎会少得了文人大家的泼墨挥毫？蓬莱阁上的卧碑亭内，苏轼手书《书吴道子画后》与《海市诗》一正一反刻于横卧的石碑之上，起笔顿足之间，可见北宋文豪的才华与胸襟。蓬莱阁主阁的后壁上有一处“海不扬波”的题字，其中的“不”字，原迹在甲午战争期间被日本军舰的一发哑炮击中，自此“海不扬波”变成了“海扬波”。如今题字修复如初，几经波折，见证了蓬莱小城在近代史浪涛中的沉浮与抗争。
走到，看到，学到，更要吃到。来蓬莱怎么能错过一碗地道的蓬莱小面呢？可千万不要小看了这碗蓬莱小面，其用料精细，制作讲究，丝毫不输一道传统大菜。关于蓬莱小面，有一句俗语叫“三分面，七分卤”，熬卤要用老母鸡与猪棒骨炖出的汤做底，鸡蛋搅散入锅，如金黄的花瓣，纷纷扬扬漂浮在汤上，再加入海蛎、大虾、扇贝等海鲜，一碗散发着浓郁胶东海味的面卤就出锅了。舀起一勺，汤汁呈透滑的流胶状，配上反复摔打过的面条，令食客在筋道的咀嚼中尽尝卤汤的鲜美。不得不说，一碗蓬莱小面，就是胶东半岛饮食文化与丰美海产的最好代言。
沧海桑田，蓬莱这座海滨小城，从神话传说与历史文化的熠熠光芒中走来，正乘着高铁时代的东风，向世界各地游客展现它的独特之美。
出行提示
北京南—蓬莱：G1087
济南东—蓬莱：G5479、G5491、G5485
济南西—蓬莱：G6959、G2221
济南—蓬莱：G5475